Παρά το γεγονός ότι τα αυγά φαίνεται να είναι μια ασφαλής και οικονομικά προσιτή πηγή πρωτεΐνης, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τη διατροφή τους και τα οφέλη αυτής της τροφής για τον οργανισμό. Τα αυγά δυσφημίστηκαν τα χρόνια που οι δίαιτες με χαμηλούς υδατάνθρακες ήταν όλη η οργή. Φαίνονται λιγότερο πολωμένοι τώρα που το λίπος είναι ξανά στη μόδα, όπως στην περίπτωση της κετογονικής δίαιτας. Δείτε λοιπόν σε αυτό το άρθρο τι συμβαίνει αν τρώτε αυγά κάθε μέρα.
Διαβάστε περισσότερα: Η κατανάλωση ενός υγιεινού, φθηνού γεύματος είναι δυνατή. Ελέγξτε μερικές συνταγές
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Τα αυγά είναι μια από τις πιο προσιτές πρωτεΐνες στο σούπερ μάρκετ, συγκρίνοντας την προσφερόμενη ποσότητα και την τιμή της ανά μονάδα. Εκτός από οικονομικό προϊόν, μπορεί επίσης να διαρκέσει έως και πέντε εβδομάδες στην κατάψυξη, οπότε δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε μήπως αλλοιωθούν τόσο γρήγορα όσο άλλοι τύποι πρωτεϊνών όπως το κρέας, το ψάρι ή πουλιά.
Η τοποθέτηση ενός αυγού στη θέση μιας πιο ακριβής πρωτεΐνης καθημερινά μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα και να μειώσετε την τροφική ανασφάλεια. Επιπλέον, τα αυγά είναι τόσο ευέλικτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οτιδήποτε, από ένα πρωινό stir-fry μέχρι ένα φανταχτερό δείπνο. Δείτε παρακάτω για άλλα οφέλη αυτής της τροφής.
1. υγεία των μαλλιών
Επειδή τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Β όπως Β2, Β5 και Β12, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση υγιών μαλλιών και δέρματος. Η καθημερινή κατανάλωσή του είναι ακόμα πιο σημαντική, αφού οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β έχουν α Χαρακτηριστικό είναι ότι διαλύονται εύκολα στο νερό, επομένως, δεν μένουν αποθηκευμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα στο σώμα.
2. βοήθεια μνήμης
Ένας άλλος εξαιρετικά σημαντικός παράγοντας όταν μιλάμε για τα οφέλη των αυγών σχετίζεται με τον πλούτο τους σε θρεπτικά συστατικά χολίνης, τα οποία βοηθούν στη δημιουργία κυτταρικών μεμβρανών. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ σημαντική για να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων του εγκεφάλου σε σχέση με τη μνήμη, τον έλεγχο των μυών, τη διάθεση και άλλους παράγοντες του γενικού νευρικού συστήματος. Ωστόσο, χρειάζεται να υπάρχει μεγάλη ποσότητα αυτού του τροφίμου, καθώς μόνο μία μονάδα προσφέρει το 6% των ημερήσιων αναγκών αυτού του θρεπτικού συστατικού.
3. Βελτιώνει την όραση
Τέλος, αξίζει να αναφέρουμε ότι η καθημερινή κατανάλωση αυγών μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της όρασης, αφού έχουν δύο σημαντικά καροτενοειδή για αυτό: τη λουτεΐνη και τη ζεαξανθίνη. Αυτός ο παράγοντας βελτιώνει τις συνθήκες οφθαλμικής ανάπτυξης και υγιούς όρασης.
Αυτό το άρθρο δεν παρέχει λύσεις για ιατρικά ή ψυχολογικά προβλήματα. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε θεραπεία.
