Δείτε ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές διατροφής για διαβητικούς

Η καλή διατροφή είναι ο βασικός πυλώνας στον έλεγχο της γλυκόζης. Έτσι, η διατήρηση ενός διατροφικού προγράμματος μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό του ασθενούς να διατηρήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα στο εύρος στόχου, μειώνοντας έτσι τους κινδύνους επιπλοκών όπως νευρική βλάβη, καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια. Ελέγξτε τώρα ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές διαβητική δίαιτα.

Διαβάστε περισσότερα: Δείτε μερικές διατροφικές συμβουλές που βοηθούν στην αντιμετώπιση της κούρασης

Τι να τρώτε με διαβήτη;

Με τον διαβήτη τύπου 2, φροντίστε να επιλέξετε μια δίαιτα που περιέχει άφθονα τρόφιμα που μπορούν να παρέχουν τα θρεπτικά συστατικά, τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται το σώμα σας.

Επομένως, πρέπει επίσης να συμπεριλάβετε μια ποικιλία από υγιεινά για την καρδιά λίπη στη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένων μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Αυτό συμβαίνει γιατί μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

Ομοίως, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και να σας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αποτρέποντας την υπερκατανάλωση τροφής. Επίσης, δείτε μερικά παραδείγματα θρεπτικών τροφών που πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας παρακάτω:

• Στην ομάδα των φρούτων, έχουμε μήλο, πορτοκάλι, πεπόνι, αχλάδι και ροδάκινο.
• Στην ομάδα ολικής αλέσεως, έχουμε κινόα, βρώμη και καστανό ρύζι.
• Όσο για τα όσπρια, έχουμε φασόλια, φακές και ρεβίθια?
• Στην ομάδα των λαχανικών, έχουμε μπρόκολο, κουνουπίδι, σπανάκι, αγγούρι και κολοκυθάκια.
• Στην ομάδα των ελαιούχων σπόρων έχουμε καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης, μακαντάμια και κάσιους.
• Στους σπόρους, έχουμε chia, σπόρους κολοκύθας, λιναρόσπορους και σπόρους κάνναβης.
• Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες όπως πουλερικά χωρίς πέτσα, θαλασσινά, άπαχα κομμάτια κόκκινου κρέατος και τόφου.
• Υγιή για την καρδιά λιπαρά όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο, λάδι canola και σησαμέλαιο
• Στην ομάδα των ποτών, έχουμε νερό, μαύρο καφέ, τσάι χωρίς ζάχαρη και χυμό λαχανικών.

Τι να αποφύγετε να έχετε διαβήτη;

Ακόμη και με διαβήτη τύπου 2, δεν υπάρχουν πολλά τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε. Ωστόσο, ορισμένες επιλογές είναι καλύτερες σε θρεπτικά συστατικά από άλλες. Έτσι, είναι δυνατό να ανταλλάξετε τρόφιμα που είναι φτωχότερες πηγές βιταμινών και μετάλλων με επιλογές που είναι πιο συμβατές με τις ανάγκες σας.

Επομένως, ο περιορισμός της κατανάλωσης τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, τρανς λιπαρά και ζάχαρη μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο της γλυκόζης και να αποτρέψει επιπλοκές στην υγεία που σχετίζονται με τον διαβήτη. Ορίστε λοιπόν μερικές επιλογές που πρέπει να αποφεύγουν οι διαβητικοί στη διατροφή τους:

• Κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Ολόκληρα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Καραμέλα;
• Ποτά με ζάχαρη.
• γλυκαντικά?
• Επεξεργασμένα και υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
• Trans-λιπαρά οξέα.