Καθιερωμένος ως ένα από τα πιο καταναλωτικά ποτά στον κόσμο, ο καφές είναι παρών στην καθημερινή ρουτίνα χιλιάδων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο, από τις πρώτες πρωινές ώρες μέχρι το δείπνο. Αλλά το να ξέρετε πώς να κάνετε τον καφέ πιο νόστιμο είναι απαραίτητο για να απολαύσετε το πολυαγαπημένο ρόφημα.
Διαβάστε περισσότερα: Ανακαλύψτε τις φθηνότερες ηλεκτρικές μοτοσυκλέτες στη Βραζιλία
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Με αυτό, θα σας παρέχουμε αλάνθαστες συμβουλές για να αποκτήσετε έναν καλό καφέ από βασική φροντίδα που μπορεί να κάνει το καθημερινό ρόφημα ακόμα πιο νόστιμο. Δείτε το παρακάτω!
Όσο απλή και αν είναι η συνταγή του καφέ, δεν εγγυάται ότι το ρόφημα θα βγει καλό, οπότε πρέπει να το πιείτε. λίγη προσοχή πριν την προετοιμασία του, όπως να ελέγξετε τον τύπο του καφέ που θα παρασκευαστεί και να βεβαιωθείτε για την ποιότητα του νερό.
Ως απαραίτητο συστατικό στην παρασκευή του ροφήματος, είναι ιδανικό να χρησιμοποιείτε πάντα φιλτραρισμένο νερό, αλλά που δεν έχει πολύ έντονη γεύση χλωρίου. Να θυμάστε ότι οποιαδήποτε γεύση έχετε στο νερό μπορεί να εμφανιστεί στον καφέ και δεν θα είναι πολύ ευχάριστη.
Αλλά τελικά αυτό το νερό να το βράσω ή όχι; Ναι, το νερό πρέπει να βράσει για να περάσει ο καφές, αλλά μόλις αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, συνιστάται να σβήσετε τη φωτιά και να το βάλετε αμέσως στο υφασμάτινο ή χάρτινο φίλτρο. Ακολουθεί μια δροσερή συμβουλή: Χρησιμοποιήστε μέρος από το βραστό νερό για να ζεματίσετε τα σκεύη που θα χρησιμοποιήσετε στην προετοιμασία, καθώς και τα φλιτζάνια και τα κουτάλια. Αυτό σημαίνει ότι εκτός από τον καθαρισμό τους, όλα τα σκεύη είναι σε καλή θερμοκρασία για να δεχτούν τον καφέ αφού είναι έτοιμος.
Είναι εξαιρετικά σημαντικό να γνωρίζετε την προέλευση του καφέ, επομένως χρησιμοποιήστε μάρκες που θέλουν να δείξουν τη διαδικασία παραγωγής, καθώς και την προέλευση του κόκκου. Ο ποιοτικός καφές απαιτεί σχολαστική δουλειά, οπότε γνωρίζοντας πού κατασκευάζεται και ο υπεύθυνος παραγωγός κάνει τη διαφορά.
Είναι πάντα καλό να επιλέγετε ένα φρέσκο ψητό, καθώς διασφαλίζει ότι τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά του φασολιού τονίζονται καλά. Επίσης, να προτιμάτε πάντα τον φρεσκοαλεσμένο καφέ, αυτό θα κάνει το ποτό σας πολύ πιο νόστιμο.
Η κατανόηση των ιδανικών αναλογιών είναι το μυστικό για καλό καφέ. Γι' αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις σωστές μετρήσεις κατά την προετοιμασία, μια ζυγαριά υψηλής ακρίβειας θα σας βοηθήσει με αυτήν την εργασία, αλλά είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε άλλες μετρήσεις που έχετε ήδη στο σπίτι.
Super tip, μια κουταλιά της σούπας μεταφέρει περίπου 13 με 15 γραμμάρια καφέ και ένα κοινό φλιτζάνι κουζίνας έχει συνήθως 200 ml. Για ειδικούς καφέδες, είναι ιδανικό να χρησιμοποιείτε αναλογία 10g καφέ για κάθε 100ml. Αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε ποιες αναλογίες ικανοποιούν περισσότερο το γούστο σας.
Ο ειδικός καφές απαιτεί μεγαλύτερη προσοχή κατά την αποθήκευση του, γιατί ανάλογα με τον τρόπο χρήσης του, μπορεί να επηρεάσει την τελική γεύση του προϊόντος. Για να αποθηκεύσετε καλά τον καφέ σας, θα πρέπει να τοποθετείται σε σκούρες και καλά κλεισμένες συσκευασίες ή δοχεία, επιπλέον, πρέπει να προστατεύονται από τη θερμότητα και το φως, αλλά μην τα βάζετε στο ψυγείο, ένα ευάερο ντουλάπι έχει ήδη καλό μέγεθος. Με αυτόν τον τρόπο, το προϊόν σας θα διατηρηθεί καλά και θα διαρκέσει πολύ περισσότερο.
Τώρα που μάθατε πώς να κάνετε τον καφέ καλύτερη γεύση, Κάντε κλικ ΕΔΩ και διαβάστε περισσότερα άρθρα σαν αυτό!