Μάθετε πώς να ετοιμάζετε ένα αφράτο και ζουμερό κέικ σοκολάτας στο μπλέντερ

Οτι συνταγή για κέικ σοκολάτας μπλέντερ θα σας κάνει να ερωτευτείτε ακόμα περισσότερο την παραδοσιακή τούρτα που είναι μεγάλη επιτυχία σε μικρούς και μεγάλους. Δείτε, λοιπόν, βήμα προς βήμα για να φτιάξετε αυτήν την εξαιρετικά απλή και απλή συνταγή τώρα.

Διαβάστε περισσότερα: Smoothie με ανανά και μανταρίνι: Είναι απλό, γρήγορο και νόστιμο

Μπλέντερ για κέικ σοκολάτας

Εάν δεν έχετε πολλές δεξιότητες στην κουζίνα, δεν έχετε πολύ χρόνο για εξαιρετικά περίτεχνες συνταγές ή απλά θέλετε να καινοτομήσετε για το πώς να φτιάξετε το κέικ σοκολάτας, να ξέρετε ότι αυτή η συνταγή είναι υπέροχη και σίγουρα θα σας εκπλήξει ευκολία.

Συστατικά

• 3 αυγά
• ¾ φλιτζάνι λάδι τσαγιού
• 1 και ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• ¾ φλιτζάνι τσάι πλήρες γάλα
• 1 πρέζα αλάτι
• ¾ φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 50% κακάο
• 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι σίτου
• 1 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας
• 1 κουταλιά της σούπας χημική μπέικιν πάουντερ

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1. Πρώτα από όλα παίρνουμε μια φόρμα για κέικ με κεντρική τρύπα και την αλείφουμε με λίγο βούτυρο και αλεύρι. Αποθεματικό;
2. Στη συνέχεια, βάλτε το λάδι, τα αυγά και το γάλα στο μπλέντερ και μετά χτυπήστε για ένα λεπτό.
3. Αμέσως μετά προσθέτουμε το αλεύρι σίτου, τη σοκολάτα σε σκόνη 50%, τη ζάχαρη, το απόσταγμα βανίλιας και το αλάτι. Έγινε αυτό, κτυπήστε για άλλο ένα λεπτό.
4. Τέλος προσθέτουμε τη μαγιά και χτυπάμε λίγο ακόμα να σχηματιστεί μια πολύ ομοιογενής μάζα.
5. Τοποθετούμε τη ζύμη στην προηγουμένως λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα, τη βάζουμε στο φούρνο στους 180°C και ψήνουμε για 35 με 40 λεπτά. Για να ελέγξετε αν είναι έτοιμο, ανοίξτε προσεκτικά το φούρνο και βάλτε μια οδοντογλυφίδα στο κέικ, αν βγει στεγνό είναι έτοιμο?
6. Τέλος, σβήνετε το φούρνο, περιμένετε να κρυώσει και σερβίρετε. Αν θέλουμε φτιάχνουμε ένα σιρόπι ταξίαρχο και το βάζουμε από πάνω.

σιρόπι brigadeiro

Συστατικά

• 3 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 50%
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Παίρνουμε ένα τηγάνι και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. Βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να βράζει και να πήζει. Τέλος πάντων, σβήνετε τη φωτιά, ξεφορμάρετε το κέικ και το περιχύνετε με το σιρόπι όσο είναι ακόμα ζεστό. Σερβίρετε στη συνέχεια και δοκιμάστε αυτό το υπέροχο κέικ!