Το αυγό κοτόπουλου θεωρείται μια θρεπτική σούπερ τροφή με πολλά οφέλη για την υγεία. Όμως, υπάρχουν και εκείνοι που πιστεύουν ότι το φαγητό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και ότι η καθημερινή χρήση του μπορεί να βλάψει την υγεία μας. Τελικά, ποια από τις δύο πεποιθήσεις είναι σωστή; Μάθετε τώρα στο άρθρο μας εάν η καθημερινή κατανάλωση αυγών είναι επιβλαβής!
Είναι κακό για εσάς να τρώτε αβγά κάθε μέρα;
δείτε περισσότερα
Το πορτοκάλι δεν είναι η τροφή με την περισσότερη βιταμίνη C
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Μάθετε τώρα εάν υπάρχουν προβλήματα με την καθημερινή κατανάλωση αυγών.
Είναι επικίνδυνο να τρώτε αυγά κάθε μέρα;
Το κύριο πλεονέκτημα, που κάνει το αυγό τόσο καταναλωτικό, είναι η πρακτικότητά του. Το αυγό ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, ομελέτα, βραστό, ποσέ ή ακόμα και ως συστατικό σε ζυμαρικά και άλλες συνταγές. Αυτό το φαγητό επίσης δεν έχει καθορισμένο χρόνο, μπορεί να καταναλωθεί από το πρωινό μέχρι το βραδινό, γεγονός που το κάνει πολύ παρόν στη ρουτίνα μας.
Πόσα αυγά μπορούμε να τρώμε την ημέρα;
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, αυτό που πρέπει να αξιολογηθεί, μάλιστα, είναι η ποσότητα των αυγών που καταναλώνονται μέσα στην ημέρα. Αυτό συμβαίνει επειδή το αυγό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και βιταμίνες, όπως χολίνη και φολικό οξύ, σημαντικά για τη γνωστική λειτουργία και την υγεία των ματιών. Έτσι, η ποσότητα των αυγών θα πρέπει να υπολογίζεται με βάση την ανάγκη για πρωτεΐνη για κάθε άτομο, εκτός από την αξιολόγηση ποιες θα είναι οι άλλες πηγές πρωτεΐνης στη διατροφή.
Επομένως, το ποσό είναι προσωπικό, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Γενικά, συνιστώνται 1 έως 4 αυγά ανά άτομο σε κάθε γεύμα.
Υπάρχει πιο υγιεινός τρόπος κατανάλωσης αυγών;
Η γρήγορη απάντηση είναι ναι, γιατί ο τρόπος που προετοιμάζετε το αυγό σας θα επηρεάσει τόσο την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη που θα έχει όσο και την ποσότητα των αυγών που μπορείτε να καταναλώσετε την ημέρα.
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η χοληστερόλη δεν είναι πλούσια σε LDL, τη διάσημη «κακή χοληστερόλη». Μάλιστα, τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στη σύνθεσή του ευνοούν τη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης στο αίμα.
Με αυτόν τον τρόπο, το ίδιο το ομελέτα δεν θα βλάψει την υγεία σας, θα εξαρτηθεί από την ποσότητα του λίπους που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία. Κατά προτίμηση, συνιστάται η χρήση βουτύρου, ελαιόλαδου ή φυτικών ελαίων σε μικρές ποσότητες, προκειμένου να διατηρηθούν χαμηλά τα επίπεδα χοληστερόλης.
