Στον σημερινό κόσμο, η ύπαρξη χορτοφάγος δεν σημαίνει να ζεις με βαρετές σαλάτες. Άπειρες επιλογές είναι διαθέσιμες για όσους θέλουν να διασκεδάσουν χωρίς να καταναλώνουν ζωικά προϊόντα και τα παράγωγά τους. Ωστόσο, εξακολουθεί να είναι εξαιρετικά σημαντικό αυτά τα άτομα να γνωρίζουν ακριβώς από πού προέρχεται το φαγητό, όπως π.χ Marshmallow, το οποίο έχει μια ένωση ζωικής προέλευσης. Ξέρατε ότι?
Διαβάστε περισσότερα: Η αντίσταση στην κατανάλωση γλυκών μπορεί να φέρει ανταμοιβές στη ζωή σας. καταλαβαίνουν
δείτε περισσότερα
Αστρολογία και ιδιοφυΐα: ΑΥΤΑ είναι τα 4 πιο λαμπρά ζώδια του…
iPhone που δεν πέτυχαν: 5 λανσαρίσματα απορρίφθηκαν από το κοινό!
Το κρυφό συστατικό που βγάζει τα marshmallows από την κατηγορία των vegan βρίσκεται επίσης στο παγωτό, το τυρί κότατζ, ακόμη και το κρασί. Μιλάμε για τη ζελατίνη, βασικό συστατικό των marshmallows. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι μόνο ένα από τα τρία συστατικά αυτής της απόλαυσης, τα άλλα δύο είναι ζάχαρη και σιρόπι καλαμποκιού.
Ωστόσο, αν και η ζελατίνη είναι το βασικό συστατικό των marshmallows, περιέχει μια ένωση ζώο, επομένως δεν είναι ιδανικό για vegans, καθώς στόχος τους είναι να αφαιρέσουν όλες τις ενώσεις των ζώων. Η ζελατίνη είναι ένας πηκτικός παράγοντας που παρασκευάζεται από οστά, χόνδρο και δέρμα ζώων.
Ευτυχώς, η βίγκαν κοινότητα πρωτοπορεί και υπάρχει μια ποικιλία από εξαιρετικά υποκατάστατα marshmallow. Έτσι, για όσους δεν θέλουν να σταματήσουν να τρώνε το γλυκό τους, υπάρχει μια εναλλακτική.
Στην πραγματικότητα, πολλές μάρκες κάνουν τα marshmallows τους vegan. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να επιλέξετε να φτιάξετε τα δικά σας marshmallows χρησιμοποιώντας άγαρ-άγαρ. Αυτό το παράγωγο φυκιών έχει χαρακτηριστικά που μοιάζουν με ζελατίνη και χρησιμοποιείται συχνά σε vegan ζελατίνη.
Παρακάτω, μπορείτε να δείτε μια λίστα με επιλογές για vegan brands marshmallow που είναι αμερικανικές και έχουν πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις. Αν σας ενδιαφέρει, μάθετε περισσότερα για κάθε ένα από αυτά: