Εάν έχετε προβλήματα με τα νεφρά, πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας! Τα θρεπτικά συστατικά όπως το νάτριο, ο φώσφορος και το κάλιο είναι τα πιο δύσκολα αποβολή του οργανισμού. Πρέπει λοιπόν να αποφεύγεται η περίσσευσή του, ώστε να μην υπάρχει υπερφόρτωση των οργάνων του.
Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μια λίστα με τα τροφές που μπορούν να βλάψουν τα νεφρά σας. Ας σας βοηθήσουμε να κατανοήσετε πώς πρέπει να διπλασιάζεται η φροντίδα στα τρόφιμα για ασθενείς με ιστορικό νεφρικής νόσου. Συνέχισε να διαβάζεις!
δείτε περισσότερα
Οι οφθαλμικές σταγόνες γονιδιακής θεραπείας φέρνουν ελπίδα σε εκατομμύρια ανθρώπους…
Καλύτερη υγεία σε δύο μέρες: Η εκπληκτική αποτελεσματικότητα των τελικών προπονήσεων…
Διαβάστε περισσότερα: 10 τροφές που βελτιώνουν την υγεία του εγκεφάλου
Για τους υγιείς ανθρώπους, τα δημητριακά ολικής αλέσεως παρέχουν πολλές φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Ωστόσο, για όσους πάσχουν από νεφρική νόσο, αυτές οι ιδιότητες καθιστούν την κατανάλωσή τους προβληματική, καθώς έχουν υψηλά επίπεδα φωσφόρου και καλίου.
Οι πατάτες έχουν διαφορετικές ποικιλίες, όπως οι γλυκοπατάτες, και όλες είναι εξαιρετικά πλούσιες σε κάλιο, το οποίο δεν συνιστάται σε όσους υποφέρουν από προβλήματα στα νεφρά. Ωστόσο, υπάρχει μια βέλτιστη τεχνική για τη μείωση αυτής της συγκέντρωσης έως και 50%. Αρχικά κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε ένα τηγάνι και μαγειρέψτε για έως και 10 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να τα προετοιμάσετε με οποιονδήποτε τρόπο.
Όλη η σκούρα σόδα πρέπει να αποφεύγεται, καθώς μέρος του χρώματός της προέρχεται από τα πρόσθετά της που περιέχουν φώσφορο. Παρά το γεγονός ότι βρίσκεται φυσικά στα τρόφιμα, αυτό το πρόσθετο απορροφάται σχεδόν πλήρως μέσω του εντερικού σωλήνα.
Τέλος, συνιστάται η αποφυγή της υπερβολικής κατανάλωσης ντομάτας. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Σε ένα φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας, για παράδειγμα, μπορείτε να βρείτε έως και 900 χιλιοστόγραμμα καλίου, το οποίο μπορεί να υπερφορτώσει τα νεφρά σας.
Επίσης, να θυμάστε ότι αυτό το άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προσφέρει διάγνωση ή λύσεις για ιατρικά ή ψυχολογικά προβλήματα. Εάν υπάρχει οποιαδήποτε αμφιβολία, συμβουλευτείτε πάντα έναν ειδικό που εμπιστεύεστε για να λάβετε αξιολόγηση και, εάν είναι απαραίτητο, ξεκινήστε κάποιο είδος θεραπείας.
