για πολύ καιρό να προέλευση της ζωής ήταν ένα άγνωστο και πολλοί επιστήμονες πίστευαν στο θεωρία της αβιογένεσης.
Σύμφωνα με την αβιογένεση, τα έμβια όντα ήταν το αποτέλεσμα αυθόρμητης δημιουργίας από μια ενεργή αρχή. Αυτή η θεωρία παραδέχτηκε, για παράδειγμα, ότι ένα ποντίκι θα μπορούσε να βγει από ένα πουκάμισο λερωμένο με ανθρώπινο ιδρώτα μαζί με λίγο φύτρο σιταριού.
δείτε περισσότερα
Καθηγητής βιολογίας απολύθηκε μετά το μάθημα στα χρωμοσώματα XX και XY.…
Η κανναβιδιόλη που βρέθηκε σε κοινό φυτό στη Βραζιλία φέρνει νέα προοπτική…
Για να αποδείξουμε αυτή τη θεωρία λανθασμένη, Πολλοί επιστήμονες έχουν προσπαθήσει να πειραματιστούν και να υποβάλουν θεωρίες, μεταξύ των οποίων ο Ρέντι και ο Παστέρ.
ο Ιταλός Φραντσέσκο Ρέντι (1626-1697) ήταν ένας περίεργος γιατρός και επιστήμονας. Ήταν ένας από τους πρώτους που υπέθεσαν ότι η θεωρία της αβιογένεσης δεν ήταν σωστή.
Ο Ρέντι πραγματοποίησε ένα πείραμα χρησιμοποιώντας μερικές φιάλες, κρέας και γάζα. Έβαλε ένα κομμάτι κρέας σε όλα τα βάζα. Ένα φιαλίδιο ήταν καλά πωματισμένο, ένα άλλο αφέθηκε ανοιχτό και ένα άλλο καλύφθηκε με πολύ λεπτή γάζα.
Μετά από λίγο, παρατήρησε ότι:
Μετά από αυτό το πείραμα, ο Francesco Redi κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ζωή θα μπορούσε να προκύψει μόνο από άλλη προϋπάρχουσα ζωή και έκανε την υπόθεσή του αποδεκτή από άλλους επιστήμονες, δημιουργώντας έτσι το θεωρία βιογένεσης.
Από τότε, η αβιογένεση άρχισε να χάνει την αξιοπιστία της στην επιστημονική κοινότητα. Ωστόσο, η προέλευση μικροοργανισμών όπως τα βακτήρια ήταν ακόμα ένα μυστήριο καθώς οι επιστήμονες δεν πίστευαν ότι τέτοια μικρά όντα μπορούσαν να αναπαραχθούν.
Για σχεδόν 2 αιώνες, οι ιδέες του Redi ήταν οι μόνες αποδεδειγμένες στη θεωρία της βιογένεσης.
Ήταν μόλις στα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα Λουί Παστέρ (1822-1895), Γάλλος επιστήμονας, κατάφερε να αποδείξει οριστικά ότι όλα τα έμβια όντα, συμπεριλαμβανομένων των μικροοργανισμών, προέρχονται από άλλα έμβια όντα.
Το 1860, η Γαλλική Ακαδημία Επιστημών πρόσφερε ένα βραβείο σε όποιον μπορούσε να αποδείξει την προέλευση των μικροοργανισμών και τότε ήταν που ο Παστέρ πραγματοποίησε το πείραμά του.
Χρησιμοποίησε γυάλινες φιάλες με τεντωμένο λαιμό, άλλες ίσιες και άλλες κυρτές σε σχήμα «λαιμού κύκνου», ώστε ο αέρας να μπαίνει ελεύθερα.
Ο Παστέρ δημιούργησε έναν θρεπτικό ζωμό φτιαγμένο με νερό, ζάχαρη και μύκητες σε εναιώρημα. Σε κάθε φιάλη έβαζε λίγο από τον ζωμό και τον έβραζε μέχρι να βγει ατμός από τους λαιμούς και να πεθάνουν όλοι οι μικροοργανισμοί του ζωμού. Στη συνέχεια, αφήστε τα φιαλίδια να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Μετά από παρατήρηση για λίγες μέρες, ο Παστέρ παρατήρησε ότι είχαν εμφανιστεί μικροοργανισμοί στο θρεπτικό ζωμό στις φιάλες με ίσιο λαιμό. Σε φιάλες με λαιμό σε σχήμα λαιμού κύκνου δεν υπήρχε τίποτα, αν και είχαν επίσης διαθέσιμη είσοδο αέρα.
Στη συνέχεια αποφάσισε να σπάσει το λαιμό μερικών φιαλών χωρίς μόλυνση και παρατήρησε ότι μετά από λίγες μέρες ήταν επίσης γεμάτες μικροοργανισμούς στο ζωμό.
Αυτό το πείραμα έδειξε ότι οι οργανισμοί ήταν παρόντες στον αέρα και ότι, όταν ήρθαν σε επαφή με το θρεπτικό ζωμό, είχαν ένα κατάλληλο μέσο για να αναπαραχθούν.
Οι φιάλες με κυρτό λαιμό λειτούργησαν ως φίλτρο για μικροοργανισμούς που είχαν παγιδευτεί στις καμπύλες και δεν έρχονταν σε επαφή με το θρεπτικό ζωμό.
Αποδείχθηκε ότι, ακόμη και όταν ήταν βρασμένο, ο ζωμός χρησίμευε ως πηγή θρεπτικών συστατικών για ανάπτυξη των έμβιων όντων, δηλαδή δεν έχει χάσει τη «ζωτική δύναμη» που υπερασπίζονται οι ειδικοί του αβιογένεσις.
Από εκεί και πέρα, η θεωρία της βιογένεσης αποδείχθηκε, θάβοντας εντελώς τη θεωρία της αβιογένεσης.
Τα πειράματα του Παστέρ έφεραν επίσης πολλές προόδους στην ιατρική, ως αρχή της θανάτωσης μικροοργανισμών η αύξηση της θερμοκρασίας άρχισε να χρησιμοποιείται στα νοσοκομεία, μειώνοντας δραστικά την εξάπλωση των λοιμώξεων.
Ακόμη και σήμερα αυτές οι αρχές χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων για την αφαίρεση μικροοργανισμών από τα τρόφιμα σε μια διαδικασία που ονομάζεται παστερίωση.
Περιέργεια
Γνωρίζατε ότι οι αυθεντικές φιάλες από το πείραμα του Παστέρ, που είχαν κυρτό λαιμό και δεν ήταν μολυσμένες, μπορούν να φανούν στο Ινστιτούτο Παστέρ στο Παρίσι; Και, ακόμη και μετά από αιώνες, εξακολουθούν να παραμένουν αμόλυντα.
Δείτε επίσης:
