Ακούγεται περίεργο, αλλά είναι αλήθεια, τα φυτά είναι επίσης παραγωγοί ορμονών. Η λέξη ορμόνες σημαίνει ερεθίσματα και, στα φυτά, αυτές οι ορμόνες μπορούν να εκτελέσουν διάφορες λειτουργίες, όπως: ρυθμίζουν την ανάπτυξη των φυτών, την ωρίμανση των καρπών, την παραγωγή λουλουδιών, τη ριζοβολία, μεταξύ άλλων. οι υπολοιποι. Ακόμη και σε μικρές ποσότητες στα λαχανικά, αυτές οι ορμόνες μπορούν να πυροδοτήσουν σημαντικές φυσιολογικές διεργασίες. Το αέριο αιθυλένιο ρυθμίζει την ωρίμανση των καρπών και την πτώση των φύλλων, για παράδειγμα.
Η εντολή για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού εξαρτάται, ως επί το πλείστον, από τα γονίδια που υπάρχουν σε αυτά τα φυτικά κύτταρα και επηρεάζονται από πολλά περιβαλλοντικοί παράγοντες όπως το φως, η θερμοκρασία και η διαθεσιμότητα νερού και θρεπτικών συστατικών. Η σύνθεση ουσιών, όπως διαφορετικών τύπων ορμονών, ρυθμίζει αυτή τη γονιδιακή δράση, η οποία είναι ασκείται κατά την ανάπτυξη και διατήρηση των βλαστικών οργάνων και στην ανάδυση και ωρίμανση των φρούτα.
δείτε περισσότερα
Καθηγητής βιολογίας απολύθηκε μετά το μάθημα στα χρωμοσώματα XX και XY.…
Η κανναβιδιόλη που βρέθηκε σε κοινό φυτό στη Βραζιλία φέρνει νέα προοπτική…
Η πιο γνωστή ορμόνη που σχετίζεται με την ανάπτυξη των φυτών είναι η αυξίνες και μεταξύ αυτών, το πιο κοινό είναι το ινδολυλοξικό οξύ, γνωστό ως AIA. Τα πρώτα φύλλα ενός δενδρυλλίου προστατεύονται από μια δομή που ονομάζεται κολεοπτίλιο, και σε αυτήν τη δομή η παραγωγή του ΔΑΑ είναι υψηλή σε σπορόφυτα. Μπορούμε να παρατηρήσουμε υψηλές συγκεντρώσεις ινδολυλοξικού οξέος επίσης σε έμβρυα στους σπόρους, στους σωλήνες γύρης και στα κύτταρα των ωοθηκών του άνθους. Σε ένα ενήλικο φυτό, η παραγωγή ΑΙΑ είναι αυξημένη στους κορυφαίους οφθαλμούς (θέσεις μεριστωματικών ιστών που παράγουν νέα κύτταρα για το φυτό), κυρίως στους μίσχους.
Η ορμόνη AIA έχει μόνο μία οδό μεταφοράς στα φυτά, από τον τόπο παραγωγής στον τόπο δράσης, ονομάζουμε αυτή τη μεταφορά πολική. Ακόμη και σε πολύ χαμηλές ποσότητες (εκατομμυριοστά του χιλιοστού) ο ΔΑΑ μπορεί να δράσει και να διεγείρει την ανάπτυξη των φυτών. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η δόση που είναι επαρκής για να διεγείρει την ανάπτυξη του στελέχους μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη. ανάπτυξη της ρίζας, δηλαδή το ίδιο φυτό έχει όργανα που αντιδρούν διαφορετικά στην ίδια ορμόνη. Για να φτάσει η ρίζα σε φυσιολογική ανάπτυξη, η βέλτιστη δόση (αυτή που είναι απαραίτητη για να συμβεί το φαινόμενο) είναι μικρότερη από απαραίτητο για την ανάπτυξη του στελέχους, μπορούμε να πούμε ότι η ρίζα είναι πιο ευαίσθητη στο ΔΑΑ από το κοτσάνι.
Οι αυξίνες δρουν στα γονίδια των κυττάρων διεγείροντας την παραγωγή ενζύμων που προκαλούν μαλάκυνση του κυτταρικού τοιχώματος, που επιτρέπει στα κύτταρα να διαστέλλονται. Το σχήμα του σώματος των φυτών συνήθως ορίζεται από την ορμονική δράση. Οι κορυφαίοι οφθαλμοί δρουν στη διαμήκη ανάπτυξη του στελέχους, παράγουν αρκετές αυξίνες για να αναστέλλουν τους πλευρικούς οφθαλμούς, με αποτέλεσμα να παραμένουν σε στάδιο λήθαργου. Εάν αφαιρεθούν οι κορυφαίοι οφθαλμοί (για παράδειγμα, σε ένα κλάδεμα), το επίπεδο της αυξίνης μειώνεται και η η ανάπτυξη αρχίζει να προωθείται από τα πλάγια μπουμπούκια, το φυτό αρχίζει να έχει μικρό ύψος και πολλά κλαδιά.
Όταν υποβάλλονται σε έντονο πλευρικό φωτισμό, τα κολεόπτια αναπτύσσονται προς την αντίθετη κατεύθυνση από τις ακτίνες φωτός, αυτό συμβαίνει επειδή η ορμόνη AIA μετακινείται από τη φωτισμένη πλευρά στην πλευρά που δεν έλαβε τον φωτισμό, ενεργώντας εκεί και προκαλώντας την ανάπτυξη του σπορόφυτο. Από την άλλη πλευρά, εάν το ίδιο κολεοπτίλιο λάβει ομοιόμορφο φωτισμό ή υποβληθεί σε σκοτεινό περιβάλλον, θα αναπτυχθεί σε ευθεία γραμμή.
Εάν οι αυξίνες εφαρμοστούν σε μια επιφάνεια στελέχους, η παρουσία τους μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη τυχαίων ριζών, αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται ευρέως στον αγενή πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα. Η ανάπτυξη του καρπού γίνεται μέσω της ευαίσθητης αύξησης της αυξίνης στα τοιχώματα της ωοθήκης, μετά τη γονιμοποίηση. Υπάρχει επίσης ένας τύπος αυξίνης που ονομάζεται 2,4-διχλωροφαινοξυοξικό οξύ, ευρέως γνωστό ως 2,4-D, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως ως ζιζανιοκτόνο, αλλά το 2,4-D δρα μόνο σε μονοκοτυλήδονα φυτά.
ΕΝΑ γιββερελίνη συντίθεται στα ίδια σημεία που τα ενήλικα φυτά παράγουν αυξίνες, δηλαδή στους κορυφαίους οφθαλμούς. Σε αντίθεση με τις αυξίνες, η μεταφορά των γιβερελλινών είναι άπολική, συμβαίνει από την κορυφή στη βάση και αντίστροφα, μέσω του φυλλώματος. Οι γιβερελλίνες χρησιμοποιούνται με επιτυχία στην ανάπτυξη φυτών νάνων ορισμένων ειδών που έχουν το κανονικά επίπεδα ΔΑΑ, σε αυτή την περίπτωση, για να συμβεί ανάπτυξη, απαιτείται κοινή δράση αυτών των δύο ορμόνες. Σε πολλά είδη, η γιββερελίνη καταφέρνει να σπάσει τον λήθαργο του εμβρύου του σπόρου, με αποτέλεσμα αυτό το έμβρυο να επιστρέψει στο δραστηριότητα, αποφεύγοντας την ανάγκη για συγκεκριμένα ερεθίσματα (μούλιασμα και φως, για παράδειγμα) που θα έκαναν τον σπόρο να βλαστήσει Φυσικά.
Το όνομα αυτής της ορμόνης προέρχεται από την κυτταροκίνηση, καθώς διεγείρει τις κυτταρικές διαιρέσεις στο φυτό. Στο κυτοκινίνες παράγονται στην κορυφή της ρίζας και μεταφέρονται μέσω του ξυλώματος στο υπόλοιπο σώμα του φυτού. Η ρυθμιστική δράση των ορμονών λειτουργεί επίσης πάντα μαζί, ενώ η αυξίνη και η γιβερελίνη προάγουν την ανάπτυξη των κυττάρων, οι κυτοκινίνες δρουν στην κυτταρική διαίρεση. Αυτή η ορμόνη χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη της γήρανσης των φύλλων, με αποτέλεσμα να παραμείνουν πράσινα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι κυτοκινίνες μπορούν επίσης να δράσουν για να σπάσουν τον λήθαργο των σπόρων, την ανθοφορία και την ανάπτυξη των καρπών. Ο συνδυασμός αυτών των τριών ορμονών χρησιμοποιείται ευρέως σε ψεκασμούς σε ανθοπωλεία για τη διατήρηση των λουλουδιών και την αύξηση του χρόνου ζωτικότητας του φυτού.
Ο αιθυλένιο Είναι ένα αέριο που δρα σαν ορμόνη. Σε ένα ενήλικο φυτό, παράγεται σχεδόν σε όλα τα κύτταρα και γίνεται άφθονο στη χλωρίδα μετά την επικονίαση και πολύ άφθονο στους καρπούς, όταν βρίσκεται στη φάση της ωρίμανσης. Έτσι, όταν βάζουμε ένα ώριμο φρούτο μαζί με άλλα άγουρα, επιταχύνουμε την ωρίμανση τους, αφού ο ώριμος καρπός θα απελευθερώσει αιθυλένιο που θα φτάσει στον άγουρο καρπό. Το διοξείδιο του άνθρακα μπορεί να αποτρέψει τις επιπτώσεις του αιθυλενίου, γι' αυτό οι οπωροκαλλιεργητές χρησιμοποιούν θαλάμους για να αποθηκεύουν τα φρούτα και να εξασφαλίζουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Συμμετέχει επίσης στην πτώση των φύλλων, των καρπών και των ανθέων του φυτού.
Denisele Neuza Aline Flores Borges
Βιολόγος και Master στη Βοτανική
