Κατάλογος ασκήσεων για υδατάνθρακες

Εσείς υδατάνθρακεςείναι οργανικά μόρια που σχηματίζονται κυρίως από το συνδυασμό ατόμων του άνθρακας, υδρογόνο είναι οξυγόνο.

Μπορούν επίσης να ονομαστούν σάκχαρα ή γλυκίδια και είναι οι κύριες πηγές ενέργειας για τα ζωντανά όντα.

Ετοιμάσαμε μια λίστα με ασκήσεις για τους υδατάνθρακες ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε τις γνώσεις σας σχετικά με αυτά τα μόρια.

Δείτε το πρότυπο και αποθηκεύστε τη λίστα σε PDF στο τέλος της ανάρτησης!

Ασκήσεις – Υδατάνθρακες

1) (UNIFOR) Οι ραβδωτές μυϊκές ίνες αποθηκεύουν έναν υδατάνθρακα από τον οποίο λαμβάνεται ενέργεια για συστολή. Αυτή η εφεδρική ουσία έχει τη μορφή:

α) Άμυλο.
β) Γλυκόζη.
γ) Μαλτόζη.
δ) Σακχαρόζη.
θ) Γλυκογόνο.

2) (Mackenzie) Ουσίες που προορίζονται για την παροχή ενέργειας, εκτός από το ότι είναι υπεύθυνες για την ακαμψία ορισμένοι ιστοί, όντας πιο άφθονοι στα φυτά, είναι τα ______________ που συντίθενται στη διαδικασία του ________________.

α) λιπίδια, φωτοσύνθεση
β) νουκλεϊκά οξέα, αυτοαντιγραφή
γ) νουκλεϊκά οξέα, φωτοσύνθεση
δ) αλκοόλες, ζύμωση
ε) υδατάνθρακες, φωτοσύνθεση

3) (UERJ) Το συνηθισμένο χαρτί σχηματίζεται, βασικά, από τον πιο άφθονο πολυσακχαρίτη στον πλανήτη. Αυτός ο υδατάνθρακας, στα φυτικά κύτταρα, έχει την ακόλουθη λειτουργία:

α) Επικάλυψη των οργανιδίων.
β) Σχηματίστε την πλασματική μεμβράνη.
γ) Να συνθέσετε τη δομή του κυτταρικού τοιχώματος.
δ) Συσσώρευση αποθέματος ενέργειας στο υαλόπλασμα.

4) (PUCCamp) Η διατροφή μας είναι αρκετά ισορροπημένη όσον αφορά τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες και τα λίπη, αλλά αφήνει κάτι επιθυμητό όσον αφορά τα μικροθρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες. «Οι Βραζιλιάνοι καταναλώνουν 400 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου την ημέρα, όταν η διεθνής σύσταση είναι 1.200 χιλιοστόγραμμα» (…). Είναι ένα πολιτιστικό πρόβλημα, περισσότερο από κοινωνικοοικονομικό, αφού οι πιο εύποροι, από τις τάξεις Α και Β, καταναλώνουν περίπου το μισό από το ασβέστιο που θα έπρεπε. _{Revista Pesquisa Fapesp, Ιούνιος 2010, σελ. 56.}

Η γλυκόζη και η σακχαρόζη είναι υδατάνθρακες που, μέσω της ολικής θερμικής αποσύνθεσης, παράγουν:

α) μεθάνιο και νερό.
β) άνθρακα και νερό.
γ) ο άνθρακας και τα αέρια υδρογόνο και οξυγόνο.
δ) μονοξείδιο του άνθρακα και νερό.
ε) διοξείδιο του άνθρακα και νερό.

5) (UFRRJ) Τα φυτά και τα ζώα χρησιμοποιούν διάφορα χημικά συστατικά στο σχηματισμό σημαντικών τμημάτων των οργανισμών τους ή στην κατασκευή σημαντικών δομών για την επιβίωσή τους. Μερικά αναφέρονται παρακάτω:

I – Ο εξωτερικός σκελετός των εντόμων αποτελείται από έναν πολυσακχαρίτη.
II – Τα φυτικά κύτταρα έχουν ένα τοίχωμα που σχηματίζεται από πολυπεπτίδια.
III – Οι κηρήθρες των κυψελών αποτελούνται από λιπίδια.
IV – Τα νύχια είναι εμποτισμένα με πολυσακχαρίτες που τα καθιστούν άκαμπτα και αδιάβροχα.

Οι δηλώσεις είναι σωστές

α) I και II.
β) I και III.
γ) I και IV.
δ) II και III.
ε) II και IV.

6) (UDESC) Στη χημική σύνθεση των κυττάρων, ένα εξαιρετικά σημαντικό συστατικό είναι τα γλυκίδια, που ονομάζονται επίσης σάκχαρα ή υδατάνθρακες.

Αναλύστε τις προτάσεις σε σχέση με αυτά τα μόρια.

Εγώ. Μερικά είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τα κύτταρα και άλλα λειτουργούν ως απόθεμα αυτής της ενέργειας.
II. Ορισμένοι υδατάνθρακες είναι σημαντικοί για το σχηματισμό νουκλεϊκών οξέων.
III. Παραδείγματα αυτών των μορίων περιλαμβάνουν γλυκόζη, άμυλο, γλυκογόνο και κυτταρίνη.
IV. Εκτός από μια ενεργειακή λειτουργία, μπορεί να έχουν δομικό ρόλο σε ορισμένα κύτταρα.

α) Μόνο οι προτάσεις I, II και III είναι αληθείς.
β) Μόνο οι προτάσεις I και III είναι αληθείς.
γ) Μόνο οι προτάσεις II και IV είναι αληθείς.
δ) Μόνο οι προτάσεις III και IV είναι αληθείς.
ε) Όλες οι δηλώσεις είναι αληθείς.

7) (UERN) Η ριβόζη και η δεοξυριβόζη είναι τα δομικά συστατικά των νουκλεϊκών οξέων και παραδείγματα μονοσακχαριτών που αποτελούν τα μόρια DNA και RNA. Το όνομα που δίνεται στους μονοσακχαρίτες αναφέρεται στον αριθμό των ατόμων άνθρακα στο μόριο. Έτσι, η ριβόζη και η δεοξυριβόζη είναι μονοσακχαρίτες που αποτελούνται από πόσα άτομα άνθρακα στα μόριά τους;

α) 3.
β) 5.
γ) 6.
δ) 7.

8) Μπορούμε να ταξινομήσουμε τους υδατάνθρακες σε τρεις κύριες ομάδες: μονοσακχαρίτες, δισακχαρίτες και πολυσακχαρίτες. Σημειώστε την εναλλακτική όπου βρίσκουμε μόνο υδατάνθρακες που σχηματίζονται από την ένωση δύο μονοσακχαριτών.

α) άμυλο και κυτταρίνη.
β) σακχαρόζη και κυτταρίνη.
γ) φρουκτόζη και γλυκόζη.
δ) κυτταρίνη και γλυκογόνο.
ε) σακχαρόζη και λακτόζη.

9) (UEMA) Οι υδατάνθρακες είναι οι κύριες πηγές καθημερινής ενέργειας για τον άνθρωπο και ταξινομούνται σε μονοσακχαρίτες, ολιγοσακχαρίτες και πολυσακχαρίτες, ανάλογα με το μέγεθος του μορίου. Οι πολυσακχαρίτες είναι πολυμερή γλυκόζης που αποτελούνται βασικά από άτομα άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου που εκτελούν πολλές βασικές λειτουργίες για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Οι πιο γνωστοί πολυσακχαρίτες είναι το γλυκογόνο, η κυτταρίνη, το άμυλο και η χιτίνη.

Οι λειτουργίες που αποδίδονται σε αυτά τα μόρια είναι, αντίστοιχα:

α) διαρθρωτικό, αποθεματικό, διαρθρωτικό, αποθεματικό.
β) αποθεματικό, αποθεματικό, διαρθρωτικό, διαρθρωτικό.
γ) αποθεματικό, διαρθρωτικό, αποθεματικό, διαρθρωτικό.
δ) διαρθρωτικό, διαρθρωτικό, αποθεματικό, αποθεματικό.
ε) αποθεματικό, διαρθρωτικό, διαρθρωτικό, αποθεματικό.

10) Γνωρίζουμε ότι το άμυλο είναι μια σημαντική εφεδρική ουσία που βρίσκεται στα φυτά και σε ορισμένα φύκια. Σημειώστε τη σωστή εναλλακτική όσον αφορά το άμυλο.

α) Το άμυλο δεν είναι υδατάνθρακας.
β) Το άμυλο είναι δισακχαρίτης, όπως και η φρουκτόζη.
γ) Το άμυλο είναι μονοσακχαρίτης, όπως και η γλυκόζη.
δ) Το άμυλο είναι πολυσακχαρίτης, όπως και το γλυκογόνο και η κυτταρίνη.

ανατροφοδότηση

Κάντε κλικ εδώ για να αποθηκεύσετε αυτήν τη λίστα ασκήσεων σε PDF!

Δείτε επίσης:

• Κατάλογος ασκήσεων για αμινοξέα
• Κατάλογος ασκήσεων στην πλασματική μεμβράνη
• Κατάλογος ασκήσεων σε ευκαρυωτικά κύτταρα
• Κατάλογος ασκήσεων για το αναπνευστικό σύστημα