Η κοτόπιτα είναι ίσως μια από τις πιο διάσημες συνταγές όσον αφορά την αλμυρή πίτα. Έτσι, μπορείτε να αγοράσετε αυτό το φαγητό σε πολλά διαφορετικά σνακ μπαρ και εστιατόρια. Ωστόσο, αν δεν θέλετε να βγείτε έξω και να απολαύσετε τις απολαύσεις αυτού του πιάτου, μάθετε σε αυτό το άρθρο πώς να φτιάξετε τη συνταγή της κοτόπιτας με έναν πολύ απλό και πρακτικό τρόπο.
Διαβάστε περισσότερα: Η κατανάλωση ενός υγιεινού, φθηνού γεύματος είναι δυνατή. Ελέγξτε μερικές συνταγές
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Δεν είναι λίγες οι φορές που βρίσκεις εκείνη την κοτόπιτα στις βιτρίνες των καφετεριών και των εστιατορίων που ζητάνε. Η αλήθεια είναι ότι αυτή η αλμυρή γεύση πίτας είναι από τις πιο διάσημες και αγαπημένες μεταξύ των Βραζιλιάνων. Επομένως, εάν θέλετε να έχετε πρόσβαση σε αυτό το πιάτο στο σπίτι και να εγγυηθείτε ότι θα είναι πεντανόστιμο, απλά δείτε πώς να το φτιάξετε παρακάτω.
Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:
Για να φτιάξετε τη γέμιση θα χρειαστείτε:
Για να ξεκινήσετε την προετοιμασία της ζύμης, θα χρειαστεί να προσθέσετε στο μπλέντερ το αλεύρι σίτου, το λάδι, το γάλα, τα αυγά, το τριμμένο τυρί και τον ζωμό για να χτυπηθούν όλα. Μετά από λίγα λεπτά, απλά προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και αφήστε τη ζύμη να χτυπήσει για περίπου 2 λεπτά.
Από αυτή την άποψη, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της γέμισης. Έτσι, το πρώτο βήμα είναι να βάλετε τη μαργαρίνη, το σκόρδο και το κρεμμύδι να σοταριστούν σε ένα τηγάνι. Όταν το κρεμμύδι αρχίσει να χρυσίζει, πρέπει να ρίξετε το κοτόπουλο στο τηγάνι και να το αφήσετε να τσιγαριστεί λίγο. Όταν φτάσετε στο σημείο της προτίμησής σας, βάζετε τα υπόλοιπα υλικά στο τηγάνι.
Τέλος, ενώνουμε τη φόρμα με τη μαργαρίνη και το αλεύρι και προσθέτουμε τη ζύμη, τη γέμιση και από πάνω τοποθετούμε το τυρί. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά στους 180ºC ή μέχρι να ροδίσουν και αποσύρουμε από τη φωτιά.
