Οτι συνταγή έκπληξη μαρέγκας φράουλα Θα εκπλαγείτε από το πόσο εύκολο είναι να το φτιάξετε και από τη γεύση του. Δείτε λοιπόν τη μέθοδο παρασκευής τώρα και φτιάξτε αυτό το γλυκό για το επόμενο γεύμα σας.
Διαβάστε περισσότερα: Ακαταμάχητη συνταγή παγωτού με συμπυκνωμένο γάλα
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Αυτό το γλυκό είναι τέλειο για εκείνες τις μέρες που δεν έχετε χρόνο για περίτεχνες παρασκευές που απαιτούν πολλά υλικά. Με αυτή την έννοια, θα χρειαστείτε μόνο 10 λεπτά για την προετοιμασία της συνταγής και άλλα 35 λεπτά για το μαγείρεμα. Όσο για την απόδοση, σερβίρει 8 μερίδες.
Υλικά – Κρέμα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Παίρνουμε ένα μέτριο τηγάνι, κατά προτίμηση αντικολλητικό, και βάζουμε το συμπυκνωμένο γάλα, το γάλα της φωλιάς, τους κρόκους των αβγών και το άμυλο. Στη συνέχεια αφήνουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε πολύ μέχρι να πήξει λίγο. Αποθεματικό.
Υλικά – Μαρέγκα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Χτυπάμε τα ασπράδια με ένα μίξερ ή με τη βοήθεια ενός πιρουνιού. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε ξανά μέχρι να σχηματιστεί μια πολύ σφιχτή μαρέγκα. Μόλις γίνει αυτό, στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα, ρίξτε τη μαρέγκα με κουτάλι και ψήστε σε χαμηλό φούρνο (150°C) για 25 λεπτά. Αποθεματικό.
Αρχικά, θα χρειαστείτε περίπου 200 γραμμάρια (ένα γεμάτο ποτήρι) φράουλες κομμένες σε πολύ μικρά κομμάτια. Πάρτε ένα πυρίμαχο δοχείο (όπως ένα γυάλινο πιάτο) και απλώστε τις φράουλες. Μετά βάλε την κρέμα και τέλος τους αναστεναγμούς?
Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερες ψιλοκομμένες φράουλες για να διακοσμήσετε την καραμέλα. Το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες να παγώσει και μετά σερβίρουμε.
Προσθέστε λιωμένη λευκή σοκολάτα όταν πρόκειται να φτιάξετε την κρέμα, γιατί εκτός από πιο νόστιμη γίνεται και πιο κρεμώδης.
Αν θέλετε να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή για μια ιδιαίτερη περίσταση, δοκιμάστε να τη συναρμολογήσετε σε πολύ φαρδιά γυάλινα μπολ. Έτσι, μοιράζετε ήδη τις μερίδες και εξακολουθείτε να παρουσιάζετε την προετοιμασία με σικ τρόπο.
