Το σκορδόψωμο είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μπάρμπεκιου και πωλείται ευρέως στα σούπερ μάρκετ. Αν και μπορείτε να αγοράσετε αυτό το προϊόν έτοιμο, μπορείτε να το φτιάξετε και στο σπίτι!
Έτσι, οι σπιτικές εκδοχές μπορούν να έχουν τραγανά κοχύλια και πιο κρεμώδεις γεμίσεις, εκτός από φυσικά ότι είναι πιο οικονομικές. Σήμερα λοιπόν θα σας διδάξουμε ένα συνταγή σπιτικού ψωμιού σκορδαλιά πρακτικό και προσιτό. Συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο!
δείτε περισσότερα
Συνταγή για σπιτικά νάτσος και συνοδευτικά για μια βραδινή συγκέντρωση…
Ανακαλύψτε τις καλύτερες συνταγές για μπισκότα για να απολαύσετε
Διαβάστε περισσότερα: Σπιτικό ψωμί που δεν χρειάζεται ζύμωμα: Μάθετε πώς να ετοιμάζετε αυτό το θαύμα!
Το σκορδόψωμο προέρχεται από την Ιταλία, όπου παρασκευαζόταν με πολύ απλό τρόπο, προσθέτοντας απλώς ένα μείγμα από σκόρδο, βούτυρο και ελαιόλαδο στο ψωμί. Αλλά η συνταγή ήταν τόσο επιτυχημένη που έφτασε σε άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Βραζιλίας.
Με αυτόν τον τρόπο, η παρασκευή σκορδόψωμου στο σπίτι είναι εύκολη και ακόμη πιο νόστιμη και φθηνότερη. Κι αυτό γιατί η προετοιμασία είναι βασική, με φθηνά και εύκολα στην εύρεση υλικά. Η συνταγή αποδίδει περίπου εννέα μερίδες και χρειάζεται μόλις 10 λεπτά για να προετοιμαστεί.
Συστατικά:
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Το πρώτο βήμα είναι να πάρετε ένα δοχείο ή ένα μπολ για να ετοιμάσετε τη γέμιση. Προσθέτουμε, λοιπόν, τη μαγιονέζα, το σκόρδο, τη ρίγανη, τον μαϊντανό, το πιπέρι και το αλάτι, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να γίνει μια λεία πάστα και αφήνουμε στην άκρη.
Τώρα πάρτε το ψωμί και κάντε μικρές οριζόντιες τομές, σε μορφή φετών, αλλά μην το κόψετε τελείως. Στη συνέχεια περνάμε τη γέμιση ανάμεσα στα κοψίματα και σε όλο το μήκος του ψωμιού.
Μετά απλά τελειώνουμε με το τριμμένο τυρί και το βάζουμε σε σχάρα μέχρι να ροδίσει. Αν θέλετε να τα ψήσετε στο φούρνο, βάλτε το σκορδόψωμο σε ένα ταψί και αφήστε το να ροδίσει σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά. Ωστόσο, θυμηθείτε να ελέγχετε τακτικά το ψωμί, καθώς ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ισχύ του κάθε φούρνου.
Έτσι, τώρα που ξέρετε πώς να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για σπιτικό ψωμί με σκόρδο, ακολουθήστε το blog στο Σχολική μόρφωση και έχετε πρόσβαση σε πολλές άλλες συνταγές, περιέργεια και νέα από όλη τη Βραζιλία!