Οι συνήθειες που καλλιεργούνται καθημερινά θα δείξουν εάν το άτομο θα μπορέσει να ζήσει ποιοτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο νούμερο ένα παράγοντας στη λίστα για να παραμείνετε υγιείς είναι η διατροφή.
Στο νέο βιβλίο του Dan Buettner, The Blue Zones American Kitchen: 100 συνταγές για να ζήσετε μέχρι τα 100, ο συγγραφέας εξηγεί πώς λειτουργεί η δίαιτα σε διάφορες περιοχές του κόσμου. Προσδιόρισε: «τις μακροβιότερες περιοχές του κόσμου (μπλε ζώνες) και μελέτησε τα πρότυπα και τον τρόπο ζωής που φαίνεται να εξηγούν τη μακροζωία των πληθυσμών τους».
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Αυτή είναι η τροφή που πρέπει να αποφύγετε αμέσως όταν κάνετε δίαιτα
Για τον συγγραφέα, οι μπλε ζώνες προσδιορίζονται ως οι πληθυσμοί που έχουν την υψηλότερη ποιότητα ζωής έως την ηλικία των 100 ετών και το προσδόκιμο ζωής στη μέση ηλικία.
Αυτές οι μπλε ομάδες περιλαμβάνουν, μεταξύ όλου του κόσμου, την Ιταλία, την Ιαπωνία, την Ελλάδα και την Κόστα Ρίκα, καθώς και μια ευαγγελική κοινότητα Αντβεντιστών της Έβδομης Ημέρας στην Πολιτεία της Καλιφόρνια, στην
Ο συγγραφέας ανέφερε τη διαφορά μεταξύ αυτών των ανθρώπων που ανήκουν στη μπλε ζώνη: «Οι άνθρωποι στις μπλε ζώνες ζουν μέχρι δεκαετία περισσότερο από τον μέσο Αμερικανό και ξοδεύουμε ένα κλάσμα από όσα ξοδεύουμε οι περισσότεροι από εμάς για φροντίδα γιατρός".
Ακόμα κι έτσι, είναι απαραίτητο να εξεταστεί η πιθανότητα άλλων παραγόντων, όπως αυτές οι ζώνες που παρουσιάζονται έχουν, για παράδειγμα, χώρους όπου οι άνθρωποι μπορούν να κάνουν καθημερινές βόλτες και υπάρχει πιθανότητα μικρότερου άγχους σε σύγκριση με Αμερικανοί. Η σύγκριση με τους Αμερικανούς προκύπτει από διάφορες μελέτες που δείχνουν την κακή διατροφή των ανθρώπων που ζουν στην Αμερική και οι οποίοι επηρεάζονται με διαφορετικούς τρόπους υγιεινες συνηθειες δεν καλλιεργούνται τρόφιμα.
Μετά από αυτές τις αναλύσεις σε περισσότερες από 150 έρευνες, καταγράφηκαν «οι καθημερινές διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων στις μπλε ζώνες τα τελευταία 80 χρόνια». Σύμφωνα με έρευνες, αυτές είναι οι τροφές που βρίσκονται στη διατροφή των υγιών ανθρώπων.
Ο Buettner κατέληξε στην ακόλουθη ανακάλυψη: περίπου το 65% των τροφίμων στις αγροτικές περιοχές είναι υδατάνθρακες και, βασικά, αυτοί είναι οι πέντε πυλώνες που υπάρχουν στην υγιεινή διατροφή:
χυμό αποτοξίνωσης
Ο χυμός αποτοξίνωσης είναι ένας συνδυασμός λαχανικών, φρούτων και νερού που μπορεί να αποτελέσει μέρος της ρουτίνας των υγιεινών συνηθειών σας:
Προσθέστε τα πάντα στο μπλέντερ, ανακατέψτε μέχρι να γίνει χυμός και θα είναι έτοιμο για κατανάλωση, δεν χρειάζεται να ψηθεί.
υγιεινή ομελέτα
Μια πρακτική συνταγή που μπορεί να είναι μέρος ενός απλού σνακ ή ως πρωτεΐνη για μεσημεριανό και βραδινό:
Κόβουμε το λαχανόφυλλο, την ντομάτα, την πιπεριά και τον μαϊντανό σε μικρά κομμάτια και τα αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά σε ένα δοχείο και προσθέτουμε το αλάτι. Χωρίζουμε ένα τηγάνι που μπορεί να τηγανίσει την ομελέτα και προσθέστε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά στο δοχείο με τα αυγά και ανακατέψτε ξανά. Για να τελειώσετε, βάζετε το μείγμα στο τηγάνι, σε χαμηλή φωτιά, σκεπάζετε το τηγάνι μέχρι να τηγανιστεί τελείως το αυγό.
Λάτρης των ταινιών και των σειρών και ό, τι αφορά τον κινηματογράφο. Ένας ενεργός περίεργος στα δίκτυα, πάντα συνδεδεμένος με πληροφορίες για τον Ιστό.
