το chia (Salvia Hispanica) είναι ένας αρχαίος σπόρος, που εκτιμάται για τις θρεπτικές του ιδιότητες. Η χρήση του έχει αποκτήσει δημοτικότητα ως υπερτροφή, καθώς εισάγεται σε διάφορα προγράμματα διατροφής.
Κατάγεται από την Κεντρική Αμερική και Μεξικό, και υπάρχουν αναφορές για την καλλιέργεια και την κατανάλωσή του ακόμη και από τους πολιτισμούς των Μάγια και των Αζτέκων.
δείτε περισσότερα
Dulce de leche: ανακαλύψτε τις 3 καλύτερες μάρκες που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ
ΠΡΟΣΟΧΗ: αυτή η συνήθεια φόρτισης μπορεί να βλάψει…
Είναι πλούσιο σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, ωμέγα 3, ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνες Β1, Β2 και Β3, συμβάλλοντας σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Ως μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, Το chia ενισχύει την υγεία του καρδιαγγειακού και του εγκεφάλου, μειώνοντας τη φλεγμονή και βελτιώνοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.
Για να μάθετε περισσότερα για αυτόν τον εκπληκτικό σπόρο, διαβάστε παρακάτω!
(Εικόνα: Αποκάλυψη)
Όντας ένας εξαιρετικός σύμμαχος για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, το chia έχει άφθονες φυτικές ίνες, οι οποίες απορροφούν το νερό και σχηματίζουν ένα τζελ στο στομάχι.
Με αυτόν τον τρόπο, βοηθά στην προώθηση του αισθήματος κορεσμού μετά τα γεύματα, εξισορροπώντας έτσι την όρεξη. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ευρέως καθώς βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Αλλά, δεν είναι μόνο αυτό ότι αυτός ο τόσο μικρός, αλλά τόσο ισχυρός σπόρος είναι απαραίτητος για την υγεία μας. Διαχωρίζουμε κάποιους άλλους λόγους. Κοίτα:
Βοηθά την πεπτική λειτουργία
Όπως είπαμε και πριν, ο σπόρος έχει υψηλή συγκέντρωση ινών. Εκτός από το ότι προάγει τον κορεσμό, καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Παρέχει ενέργεια στο σώμα
Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, υγιή λίπη και υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού, Το chia είναι μια εξαιρετική πηγή βιώσιμης ενέργειας, παρέχοντας σταδιακή απελευθέρωση ενέργειας κατά τη διάρκεια του χρόνος.
Εξαιτίας αυτού, γίνεται μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή του αθλητές ή άτομα που επιδιώκουν να βελτιώσουν τη φυσική τους κατάσταση, αποφεύγοντας αιχμές και πτώσεις ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Έχετε καταναλώσει ποτέ σπόρους chia στη ζωή σας; Αν όχι, συνιστούμε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας το συντομότερο δυνατό!
