Ένα αμφιλεγόμενο βίντεο που κυκλοφορεί στο μεσα ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΚΤΥΩΣΗΣ προκάλεσε πολύ θόρυβο πρόσφατα υποστηρίζοντας ότι τρόφιμα όπως οι μπανάνες είναι ραδιενεργά.
Εκτός από τις μπανάνες, υπάρχουν και άλλα τρόφιμα που έχουν ίχνη ραδιενέργειας, όπως π.χπατάτες, καρότα, φιστίκια, σπανάκι, γάλα, κρέας ακόμα και πόσιμο νερό. Αλλά, ηρέμησε, αυτή η ραδιενέργεια που αναφέρεται είναι κάτι που είναι μέρος της φύσης.
δείτε περισσότερα
El Dorado: είναι η χαμένη πόλη αληθινή ή απλώς ένας ακόμη μύθος; Ανακάλυψέ το!
Θα το αντιμετωπίσεις; Η USP αναπτύσσει τροφή από προνύμφες μύγας,…
Αν και αυτή η ιστορία ραδιενεργών τροφίμων είναι αληθινή, δεν είναι λόγος για πανικό. Μάλιστα, οι ειδικοί εγγυώνται ότι η μικρή ποσότητα ακτινοβολίας που υπάρχει σε αυτά τα τρόφιμα δεν ενέχει κανένα κίνδυνο για την υγεία. ανθρώπινη υγεία.
Ραδιενεργά στοιχεία όπως το Κάλιο-40 (K-40), το Ουράνιο-238 (U-238) και το Θόριο-232 (Th-232) εμφανίζονται φυσικά σε αντικείμενα όπως ο αέρας, το έδαφος, τα πετρώματα και το νερό.
Αυτά τα στοιχεία απορροφώνται από τα φυτά και, με τη σειρά τους, από το ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, τα επίπεδα ακτινοβολίας από αυτά τα στοιχεία είναι εξαιρετικά χαμηλά και δεν προκαλούν βλάβη.
Για παράδειγμα, το μπανάνες περιέχουν κάλιο, συμπεριλαμβανομένης μιας ήπιας ραδιενεργής μορφής που ονομάζεται K-40. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι οι ποσότητες είναι τόσο ελάχιστες που δεν επηρεάζουν την υγεία μας με κανέναν τρόπο.
Ο Murillo Freire, ερευνητής στην Embrapa Agroindústria de Alimentos, διευκρινίζει ότι «η κατανάλωση τροφίμων τα φυσικά ραδιενεργά σε κανονικές ποσότητες δεν ενέχουν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία ο άνθρωπος."
(Εικόνα: Shutterstock/αναπαραγωγή)
Αυτή η φυσική ραδιενέργεια είναι πολύ διαφορετική από αυτή που σχετίζεται με στοιχεία υψηλής ραδιενέργειας, όπως το πλουτώνιο και το ουράνιο που χρησιμοποιούνται σε πυρηνικές βόμβες και πυρηνικούς σταθμούς ηλεκτροπαραγωγής.
Τα επίπεδα ραδιενέργειας σε αυτά τρόφιμα είναι πολύ χαμηλά, ενώ τα ιδιαίτερα ραδιενεργά στοιχεία απελευθερώνουν επικίνδυνη ακτινοβολία σε πολύ υψηλότερα επίπεδα.
Για να το θέσουμε σε μια προοπτική, όταν τρώτε μια μπανάνα, καταναλώνετε μια ποσότητα υλικού ραδιενεργός παράγοντας που ισοδυναμεί με αποτελεσματική δόση 0,1 microsieverts (μSv), μονάδα μέτρησης που χρησιμοποιείται για ακτινοβολία. Συγκριτικά, μια απλή ακτινογραφία θώρακος μας εκθέτει σε 200 φορές περισσότερη ακτινοβολία από μια μπανάνα.
Έτσι, αν αναρωτιέστε αν πρέπει ή όχι να συνεχίσετε να τρώτε μπανάνες και άλλα ραδιενεργά τρόφιμα, η απάντηση είναι ναι, απολύτως! Αυτά τα τρόφιμα είναι ασφαλή για κατανάλωση και αποτελούν μέρος της φυσικής έκθεσης σε ακτινοβολία που αντιμετωπίζουμε όλοι καθημερινά.
Ο πραγματικός κίνδυνος έγκειται σε στοιχεία υψηλής ραδιενέργειας, τα οποία έχουν πολύ πιο σημαντική παρουσία και μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στο Ανθρώπινο σώμα μακροπρόθεσμα.
