Όταν πρόκειται να ολοκληρώσετε το γεύμα σας με μια καλή γλυκιά απόλαυση, λίγες συνταγές συναγωνίζονται το κλασικό κέικ σοκολάτας και την ορεκτική μους από φρούτα του πάθους. Το καλύτερο μέρος αυτών των γλυκών (εκτός από την κατανάλωση τους) είναι ότι οι συνταγές τους είναι γρήγορες και απλές στην παρασκευή τους.
Είτε για έναν απογευματινό καφέ είτε για να εκπλήξετε τους πάντες, το κέικ σοκολάτας και η μους από φρούτα του πάθους είναι συνταγές που πρέπει να βρίσκονται στη λίστα σας. Τώρα, αν και τα δύο είναι ήδη νόστιμα μεμονωμένα, όταν συνδυαστούν γίνονται ακόμα καλύτερα, σχηματίζοντας ένα απλά συγκλονιστικό πιάτο.
δείτε περισσότερα
Φτιάξτε μια πεντανόστιμη παναρισμένη μπανάνα με υγιεινό και απλό τρόπο
Χάστε βάρος χωρίς να πεινάσετε: 2 υγιεινές και νόστιμες συνταγές φτιαγμένες με…
Δείτε παρακάτω πώς να ετοιμάσετε και τα δύο, καθώς και τον σωστό τρόπο συναρμολόγησης ολόκληρου του γλυκού. Ετοιμάστε τα μαγειρικά σας σκεύη, πλύνετε καλά τα χέρια σας και ας ξεκινήσουμε να ετοιμάζουμε αυτή τη νόστιμη συνταγή. επιδόρπιο.
(Εικόνα: αποκάλυψη)
Συστατικά για κέικ σοκολάτας
Συστατικά μους φρούτων του πάθους
Αρχίζω να έσοδα προετοιμασία κέικ σοκολάτας. Έτσι, θα έχει αρκετό χρόνο να ψηθεί και να κρυώσει όσο ετοιμάζετε τη γέμιση.
Φτιάχνοντας την τούρτα
Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι σίτου, τη ζάχαρη και τη σκόνη σοκολάτας.
Διαφορετικά χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το λάδι και την βανίλια μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά με το υγρό μείγμα, ανακατεύοντας μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι. Τέλος προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε απαλά.
Τώρα, απλά ρίξτε το έτοιμο μείγμα στη λαδόκολλα σας, βάλτε το στο φούρνο και περιμένετε μέχρι να είναι έτοιμο το κέικ σοκολάτας.
Περιμένετε 30 με 35 λεπτά πριν ανοίξετε το φούρνο. Εάν δεν είστε σίγουροι αν το κέικ έχει ψηθεί ακόμα, τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο. Θα πρέπει να βγαίνει καθαρό.
Φτιάχνοντας τη μους από φρούτα του πάθους
(Εικόνα: Αναπαραγωγή)
Κόψτε τα φρούτα του πάθους στη μέση και αφαιρέστε τον πολτό μαζί με τους σπόρους. Με ένα σουρωτήρι στο χέρι περνάμε τον πολτό των φρούτων να ξεχωρίσει ο χυμός από τους σπόρους.
Αφού περάσετε από μια σήτα, ανακατέψτε το χυμό φρούτων του πάθους, το συμπυκνωμένο γάλα και την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ μέχρι να πάρετε ένα κρεμώδες μείγμα.
Συναρμολόγηση της τούρτας
Κόβουμε το κέικ σοκολάτας στη μέση, οριζόντια. Αφού το κόψετε, απλώστε μια γενναία ποσότητα γέμισης στην κάτω στρώση.
Ενώστε τα δύο μισά της τούρτας και χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη μους για να την τοποθετήσετε από πάνω. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους από φρούτα του πάθους και να τρίψετε κομμάτια σοκολάτας για να διακοσμήσετε και να τελειώσετε το γλυκό.
