Εντυπωσιάστε με ένα κέικ μήλου που χρησιμοποιεί μόνο 2 υλικά

Πρόσφατα, μια νέα και επαναστατική συνταγή για κέικ του μήλου, που περιέχει μόνο δύο συστατικά, έχει κατακλύσει τα social media. Αυτή η συνταγή όχι μόνο διατηρεί τα θρεπτικά οφέλη του μήλου, αλλά και το μετατρέπει σε ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο.

Τι χρειάζεστε για αυτό το κέικ μήλου;

Για αυτή τη συνταγή, χρειάζεστε μόνο:

• 5 μήλα καθαρισμένα?
• 1 φύλλο άχρωμη, άχρωμη ζελατίνη.

Τρόπος:

• Θα πρέπει να ξεκινήσετε κόβοντας τα ξεφλουδισμένα μήλα σε μικρά κομμάτια.
• Στη συνέχεια, πάρτε τα κομμάτια στο μπλέντερ ή στο μίξερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν κρέμα.
• Μόλις γίνει, μεταφέρετε την κρέμα σε ένα τηγάνι και ψήνετε για πέντε λεπτά, μειώνοντας λίγο την ποσότητα του νερού.
• Εν τω μεταξύ, ενυδατώστε το φύλλο ζελατίνης: κόψτε το φύλλο σε τρία κομμάτια, τοποθετήστε τα σε ένα μικρό μπολ και καλύψτε με νερό (μία κουταλιά της σούπας νερό για κάθε κομμάτι φύλλου).
instagram story viewer
• Μετά από 10 λεπτά, στραγγίζουμε το περιττό νερό και ανακατεύουμε την ενυδατωμένη ζελατίνη με την κρέμα μήλου. Βάζουμε στο ψυγείο για περίπου πέντε λεπτά και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Στη συνέχεια, βγάζετε την κρέμα μήλου στο μίξερ και χτυπάτε για 10 λεπτά, μέχρι να πάρετε ένα είδος μαρέγκας.
• Απλώνουμε την κρέμα σε ένα ορθογώνιο ταψί που έχουμε λαδώσει και ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι να φύγουν οι άκρες του κέικ από το ταψί.

Πρόσθετες Συμβουλές

Για να το γλυκάνετε λίγο ακόμα, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένη κανέλα πριν το ψήσιμο ή όταν το σερβίρετε. Επιπλέον, το ζελέ διαίτης, οι ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί ή ακόμα και το μέλι μπορούν να είναι εξαιρετικές επιλογές για να αυξήσετε τη γεύση όταν απολαμβάνετε το κέικ.

Στην Trezeme Digital, κατανοούμε τη σημασία της αποτελεσματικής επικοινωνίας. Γνωρίζουμε ότι κάθε λέξη έχει σημασία, γι' αυτό προσπαθούμε να παρέχουμε περιεχόμενο που είναι σχετικό, ελκυστικό και εξατομικευμένο για να καλύπτει τις ανάγκες σας.