ΕΝΑ ora-pro-nóbis (OPN) κερδίζει εξέχουσα θέση ως ένα μη συμβατικό φυτό τροφίμων (PANC) γεμάτο με θρεπτικά οφέλη και φαρμακευτικές ιδιότητες. Με την υψηλή του πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και μεταλλικά στοιχεία, τα φύλλα αυτού του φυτού έχουν κερδίσει έδαφος στις κουζίνες των ανθρώπων που αναζητούν μια πιο υγιεινή και βιώσιμη διατροφή.
Δείτε επίσης: Χαριτωμένη συνεδρία της ημέρας! TOP 7 πιο χαριτωμένες ράτσες σκύλων στον κόσμο
δείτε περισσότερα
3 συμβουλές για να ξέρετε αν το αυγό είναι φρέσκο και να μην καταστρέψετε τη συνταγή σας
Εξοικονομήστε κολλαγόνο! 8 ισχυρές τροφές που ανορθώνουν το δέρμα σας
Έτσι, για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν το ora-pro-nóbis στο σπίτι, τα καλά νέα είναι ότι η καλλιέργειά του δεν είναι πολύπλοκη. Ο Victor Pereira, Γεωργικός Μηχανικός από τη Μπραζίλια, εξήγησε σε συνέντευξή του στην πύλη Μητροπόλεις, ότι είναι δυνατό να φυτευτεί αυτό το φυτό από σπορόφυτο με ευκολία.
Απλώς τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε μια μαύρη σακούλα με υπόστρωμα, θάψτε το μερικώς, με το θαμμένο μέρος να γίνεται η ρίζα και το υπέργειο μέρος να αναπτύσσεται ως φυτό που αναπτύσσεται. Αν και είναι δυνατή η καλλιέργεια του σε εσωτερικούς χώρους, ευδοκιμεί καλύτερα σε εξωτερικούς χώρους.
Το ora-pro-nóbis έχει μια συνήθεια ανάπτυξης παρόμοια με αυτή ενός αναρριχώμενου φυτού, γι' αυτό και είναι Συνιστάται να επιλέξετε μια μέθοδο οδήγησης, όπως το espalier, που χρησιμοποιεί ένα πάσσαλο για να καθοδηγήσει το ανάπτυξη.
Όσον αφορά τη λίπανση, μερικοί άνθρωποι ανακυκλώνουν θρεπτικά συστατικά χρησιμοποιώντας υπολείμματα τροφών, αλλά είναι επίσης μια αποτελεσματική επιλογή για χρήση λιπάσματα, όπως το NPK.
Η συγκομιδή των στελεχών, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων και των μίσχων, μπορεί να πραγματοποιηθεί μετά από 90 έως 120 ημέρες, καθώς το φυτό φτάνει περίπου τα 80 cm σε μήκος. Κάθε κόψιμο μπορεί να αποδώσει 1 έως 2 κιλά φύλλα ανά φυτό, με δυνατότητα να γίνουν τέσσερις έως οκτώ τομές το χρόνο. Παραδόξως, ένα φυτεμένο φυτό ora-pro-nóbis μπορεί να διαρκέσει περισσότερα από 10 χρόνια.
Εκτός από την απλή καλλιέργειά του, το ora-pro-nóbis προσφέρει πολλά οφέλη στα τρόφιμα. Η Rayanne Marques, διατροφολόγος στην Clínica Aesthesis στη Μπραζίλια, προτείνει να συνθλίψετε τα φύλλα και να τα προσθέσετε σε τρόφιμα όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά, οι ζωμοί και τα φασόλια.
Αυτό συμβαίνει γιατί αυτός είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνη, καθώς το φυτό περιέχει εντυπωσιακά 22g πρωτεΐνης ανά 100g. Επιπλέον, η υψηλή του συγκέντρωση σε φυτικές ίνες το καθιστά πολύτιμο σύμμαχο στον γλυκαιμικό έλεγχο, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για άτομα με διαβήτη.
Η διατροφολόγος Isolda Prado, από τη βραζιλιάνικη ένωση διατροφολογίας (Abran), συνιστά να σοτάρετε το ora-pro-nóbis με ελαιόλαδο, σκόρδο και κρεμμύδι. Έτσι, μπορείτε να το απολαύσετε ως συνοδευτικό ή γέμιση για πίτες και ομελέτες. Η ευελιξία αυτού του φυτού το καθιστά πολύτιμη προσθήκη στη διατροφή, καθώς προσφέρει αντιοξειδωτική δράση και βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο.
Με την εύκολη καλλιέργεια του ora-pro-nóbis και τον απίστευτο θρεπτικό του πλούτο, περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν τα οφέλη αυτού του ευέλικτου και νόστιμου φυτού, το οποίο όχι μόνο βελτιώνει την ποιότητα του γεύματα, αλλά συμβάλλει επίσης σε μια πιο υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Οργανισμός περιεχομένου που εμφανίστηκε το 2017 με έμφαση στη συγγραφή και τις στρατηγικές, που αποτελείται από δημοσιογράφους και διευθυντές μάρκετινγκ. Υπάρχουν ήδη περισσότερες από 60 εταιρείες που εξυπηρετούνται, κατανεμημένες σε όλη τη Βραζιλία και τον κόσμο.