Κατά την κύλιση στη ροή TikTok ή Instagram, μπορεί να έχετε δει ανθρώπους να δοκιμάζουν ή να φτιάχνουν τη συνταγή του franuí. Πρόκειται για ένα αργεντίνικο γλυκό, που εκτιμήθηκε πολύ από τους «ερμανούς» μας από τη γειτονική χώρα και κερδίζει σιγά σιγά τους Tupiniquins.
Αποτελείται απο σμέουρα κατεψυγμένο και καλυμμένο με δύο είδη σοκολάτας. Φαίνεται νόστιμο, έτσι δεν είναι;
δείτε περισσότερα
Αληθινός χρόνος! 3 ζώδια πρέπει να πάρουν μια κρίσιμη απόφαση σύντομα
3 ζώδια γεννιούνται με ΤΥΧΗ να δίνουν και να πουλάνε. Είναι το δικό σου ένα από αυτά;
Η συνταγή του franuí δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται, αλλά θέλει πολύ, πολλή υπομονή από κάποιον που έχει τα χέρια του στη ζύμη – ή μάλλον, με τα χέρια στα γλυκά.
Λοιπόν, πάρτε μια βαθιά ανάσα και ετοιμάστε την εκτύπωση για να αποθηκεύσετε τα υλικά και πώς να φτιάξετε αυτό το αργεντίνικο γλυκό.
Αυτή η συνταγή franuí ελήφθη από το κανάλι του Pablo Figueiredo στο κοινωνικό δίκτυο Kwai.
Συστατικά
Πως να φτιάξεις
Το πρώτο βήμα είναι να λιώσετε μέσα τη λευκή σοκολάτα μπάνιο ή λίγο λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων (το βάζουμε για 30 δευτερόλεπτα, ανακατεύουμε και το βάζουμε για άλλα 30 δευτερόλεπτα, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία μέχρι να λιώσει τελείως).
Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα ή πιρούνι, βυθίστε τα σμέουρα στη σοκολάτα. Τα τοποθετούμε σε ένα δοχείο στρωμένο με χαρτί ψησίματος και τα βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει η σοκολάτα.
Μόνο όταν το στρώμα του Λευκή σοκολάτα είναι αρκετά σφιχτό θα λιώσετε τη σοκολάτα γάλακτος. Κάντε το με τον ίδιο τρόπο, με μπεν μαρί ή με τη βοήθεια του φούρνου μικροκυμάτων.
Στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία: βυθίστε τα σμέουρα στη σοκολάτα, κάνοντας μια δεύτερη στρώση. Ωστόσο, αυτή τη φορά, θα τα αφήσετε να στεγνώσουν φυσικά στο λαδόκολλα.
Μόνο τότε θα τοποθετήσετε το franuí σε άλλο δοχείο και θα το τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Ιδανικά, τα γλυκά πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες.
Μετά από αυτό, απλά απολαύστε!
Πτυχιούχος Κοινωνικής Επικοινωνίας από το Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο του Goiás. Παθιασμένος με τα ψηφιακά μέσα, την ποπ κουλτούρα, την τεχνολογία, την πολιτική και την ψυχανάλυση.
