Το αγελαδινό γάλα είναι μια τροφή που εκτιμάται πολύ και, αναμφισβήτητα, έχει πολλά ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Εξαιτίας αυτού, δημιουργήθηκαν πολλά άλλα τρόφιμα από αυτό, που ονομάζονται γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ωστόσο, με τα χρόνια οι επιστήμονες ανακάλυψαν ορισμένα αρνητικά σημεία που σχετίζονται με την κατανάλωση γάλακτος, παρά τα οφέλη του.
δείτε περισσότερα
Οι επιστήμονες επέλεξαν ένα υδρόβιο φυτό που είναι ιδανικό για τη διατήρηση της ζωής…
Ο ηγέτης της Βόρειας Κορέας Κιμ Γιονγκ Ουν απευθύνει έκκληση στις γυναίκες της χώρας μεταξύ...
Και φυσικά, καθώς αυτά είναι ενδιαφέροντα σημεία για τη δημόσια υγεία, αυτές οι επιστημονικές προειδοποιήσεις δεν μπορούν να αγνοηθούν.
Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε ποιες ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να προκαλέσει το γάλα στον οργανισμό και για ποιες ομάδες μπορεί να αντενδείκνυται.
(Εικόνα: αποκάλυψη)
Λάβετε υπόψη τις προειδοποιήσεις που παρουσιάζουμε παρακάτω και να είστε προσεκτικοί όταν καταναλώνετε γάλα από εδώ και πέρα!
1. Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ορισμένων θρεπτικών συστατικών στα παιδιά
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα παιδιά κάτω των 18 μηνών δεν πρέπει να καταναλώνουν βόειο γάλα.
Αποδεικνύεται ότι το πεπτικό σύστημα αυτών των μωρών δεν έχει ακόμη διαμορφωθεί πλήρως και αυτό μετατρέπει το γάλα σε πραγματικό δηλητήριο για αυτά.
Η ουσία θεωρείται υπεύθυνη για τη μείωση των βασικών θρεπτικών συστατικών για τα παιδιά αυτής της ηλικιακής ομάδας, όπως το ασβέστιο, λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε.
Για παιδιά κάτω των 18 μηνών, το μόνο συνιστώμενο γάλα είναι το μητρικό γάλα.
2. Είναι πολύ λιπαρό
Το γάλα είναι μια τροφή εξαιρετικά πλούσια σε θερμίδες, καθώς περιέχει πολύ ζωικό λίπος.
Επιπλέον, έχει ποσοστά που κυμαίνονται μεταξύ 4,7% και 6,3% ζάχαρης, ανάλογα με τον τύπο του εν λόγω βοείου γάλακτος.
3. Τα παράγωγά του μπορούν να κάνουν πολύ κακό
Η άτακτη κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων όπως το τυρί, το συμπυκνωμένο γάλα και το γιαούρτι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες όπως διαβήτης, υπέρταση, σκλήρυνση κατά πλάκας και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, εκτός από την προώθηση της συσσώρευσης χοληστερόλης κακό.
4. Μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα
Η καζεΐνη, ένας τύπος πρωτεΐνης που βρίσκεται στο γάλα, είναι ένα από τα βασικά προϊόντα για την παρασκευή κόλλας.
Αυτή η ουσία προκαλεί φλεγμονή στους μαλακούς ιστούς του αναπνευστικού συστήματος όταν έρχεται σε επαφή μαζί τους, προκαλώντας μια αντίδραση που δυσκολεύει προσωρινά την αναπνοή.
5. Επίσης, μειώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών στους ενήλικες
Το αγελαδινό γάλα είναι η τέλεια ουσία για την ανάπτυξη των βοοειδών κουταβιών, όπως και το μητρικό γάλα είναι απαραίτητο για την υγεία των μωρών.
Η ουσία έχει τον τέλειο συνδυασμό θρεπτικών συστατικών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για τα νέα βόδια και τις αγελάδες να γίνουν δυνατά και υγιή.
Ωστόσο, το ανθρώπινο έντερο δεν έχει την ίδια ικανότητα επεξεργασίας με το έντερο βοοειδών.
Επομένως, τα συστατικά του αγελαδινού γάλακτος μπορούν να αποσταθεροποιήσουν τις πεπτικές μας λειτουργίες. έντερο, εμποδίζοντας την απορρόφηση σημαντικών θρεπτικών συστατικών που αποκτώνται από άλλα τρόφιμα το σώμα μας.
6. Αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη και των ωοθηκών
Έχει αποδειχθεί ότι οι άνδρες που πίνουν δύο έως τρεις μερίδες αγελαδινού γάλακτος καθημερινά έχουν 30% αυξημένο κίνδυνο να προσβληθούν από καρκίνο του προστάτη.
Εν τω μεταξύ, οι γυναίκες μπορεί να έχουν 66% περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν κάποια μορφή καρκίνου των ωοθηκών εάν καταναλώνουν αγελαδινό γάλα κάθε μέρα.
Αυτή η ειδοποίηση είναι πολύ σημαντική!
7. Ανισορροπεί την ορμονική παραγωγή και δραστηριότητα
Το βόειο γάλα είναι γεμάτο ορμόνες που είναι σημαντικές για την ανάπτυξη των μοσχαριών στην ενήλικη ζωή.
Ωστόσο, όταν εμείς οι άνθρωποι πίνουμε γάλα, αυτές οι ορμόνες γίνονται μέρος του σώματός μας, έρχονται σε σύγκρουση με άλλες ορμόνες που υπάρχουν ήδη στο σώμα μας.
Αυτή η τριβή προκαλεί ανισορροπία στην ορμονική παραγωγή και δυσλειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος, που μπορεί να προκαλέσει κάποια συμπτώματα όπως η εμφάνιση ακμής, ειδικά σε νεαρές γυναίκες.
8. Δυσκολεύει τη μάθηση σε ορισμένα παιδιά
Τα παιδιά με ορισμένες νευρολογικές παθήσεις, όπως το σύνδρομο Down και ο αυτισμός, δεν μπορούν να καταναλώσουν γάλα ή παράγωγά του.
Αυτό συμβαίνει επειδή ορισμένες ουσίες που υπάρχουν στο γάλα, όπως η καζεΐνη, επηρεάζουν το ανθρώπινο νευρικό σύστημα, επιδεινώνοντας περαιτέρω τα νευρολογικά προβλήματα που παρατηρούνται σε αυτά τα παιδιά.
9. Μπορεί να βλάψει την υγεία των οστών
Η ρετινόλη, μια ουσία που υπάρχει ευρέως στο βόειο γάλα, είναι ένας από τους φορείς της βιταμίνης Α.
Η βιταμίνη Α με τη μορφή ρετινόλης μπορεί να δυσκολέψει το σώμα να απορροφήσει τη βιταμίνη D.
Η βιταμίνη D, με τη σειρά της, είναι υπεύθυνη για τη στερεοποίηση των δομών των οστών και η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.
10. Απαγορεύεται για όσους πάσχουν από άσθμα
Οι επιδράσεις της καζεΐνης στο αναπνευστικό σύστημα ορισμένων ανθρώπων μπορεί να πυροδοτήσουν την απελευθέρωση ισταμίνης, η οποία είναι μια αγγειοδιασταλτική αμίνη υπεύθυνη για αλλεργικές αντιδράσεις.
Όταν δημιουργείται μια ισχυρή αλλεργική αντίδραση στην αναπνευστική οδό, παράγεται βλέννα (φλέγμα). Όταν απελευθερώνεται σε περίσσεια, η βλέννα μπορεί να εμποδίσει τους αεραγωγούς, προκαλώντας συμπτώματα άσθματος.
Εκτός από τους κινδύνους που παρουσιάζονται, το γάλα μπορεί επίσης να προκαλέσει μετά από ανεπιθύμητες ενέργειες:
Πτυχιούχος Ιστορίας και Τεχνολογίας Ανθρώπινου Δυναμικού. Παθιασμένος με τη συγγραφή, σήμερα ζει το όνειρο να εργαστεί επαγγελματικά ως Συγγραφέας Περιεχομένου Ιστού, γράφοντας άρθρα σε πολλές διαφορετικές θέσεις και μορφές.
