Δραστηριότητα του ερμηνεία κειμένου, που απευθύνεται σε μαθητές στο όγδοο έτος του δημοτικού σχολείου, σχετικά με παστέλ. Γνωρίζετε την προέλευση αυτής της απόλαυσης; Σύμφωνα με το κείμενο, Το αγαπημένο της λαϊκής αγοράς προέρχεται πιθανότατα από την Κίνα και αργότερα ανήκε στους Ιάπωνες. Θα μάθουμε περισσότερα για αυτό το θέμα; Επομένως, διαβάστε προσεκτικά το κείμενο Από πού προήλθε το παστέλ; Στη συνέχεια, απαντήστε στις διάφορες ερμηνευτικές ερωτήσεις που προτείνονται!
Μπορείτε να κατεβάσετε αυτήν τη δραστηριότητα κατανόησης κειμένου σε ένα επεξεργάσιμο πρότυπο Word, έτοιμο για εκτύπωση σε PDF, καθώς και την ολοκληρωμένη δραστηριότητα.
Κατεβάστε αυτήν την άσκηση ερμηνείας κειμένου από:
ΣΧΟΛΕΙΟ: ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ:
PROF: ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
ΟΝΟΜΑ:
Διαβάστε προσεκτικά το κείμενο. Στη συνέχεια απαντήστε στις προτεινόμενες ερμηνευτικές ερωτήσεις:
Το αγαπημένο της ανοιχτής αγοράς προέρχεται πιθανότατα από την Κίνα και αργότερα ανήκε στους Ιάπωνες
Αν και απέκτησε σχήμα, υφή και τοπικά συστατικά (μοτσαρέλα, κοτόπουλο και αλεσμένο βόειο κρέας, για παράδειγμα), το παστέλ εισήχθη στον πολιτισμό μας από μετανάστες από την Άπω Ανατολή. Ή αυτή είναι η πιο αποδεκτή υπόθεση. Η ακριβής προέλευση της συνταγής δεν καταχωρήθηκε, ούτε διερευνήθηκε πολύ, σύμφωνα με τον ιστορικό και ειδικό στη γαστρονομία Ricardo Maranhão.
Η ιδέα είναι ότι το παστέλ θα προέρχεται από το Τσαν Τσουάν, το ελατήριο. Το κινέζικο πιάτο παρασκευάζεται με ζύμη αλευριού, γέμιση λαχανικών και ψητό σε λαδωμένο τηγάνι. Γύρω στο 1890, οι Κινέζοι μετανάστες πωλούσαν ήδη τα ψωμάκια στη Βραζιλία, μερικές φορές με γέμιση προσαρμοσμένα στην τοπική γεύση, όπως το αλεσμένο βόειο κρέας. Και απλοποιώντας τη σφολιάτα σε ένα στρώμα.
Αυτό το προ-παστέλ δεν ήταν ακόμη δημοφιλές. Η άνοδος ήρθε με τη δίωξη των Ιαπώνων στον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο. Με ντροπή και φόβο να τους διώξει, καθώς η Βραζιλία ήταν μέρος των Συμμάχων, οι Ιάπωνες εκμεταλλεύτηκαν το Η δυτική άγνοια σχετικά με τη διαφορά μεταξύ του πολιτισμού τους και εκείνης των Κινέζων και καμουφλάρεται στις συνήθειες του οι υπολοιποι. Έτσι, ανέλαβαν το καθήκον να ετοιμάζουν και να πωλούν αρτοσκευάσματα.
Η ιαπωνική κοινότητα στη Βραζιλία ήταν, εκείνη την εποχή, πολύ μεγαλύτερη από τους Κινέζους. Αυτό επέτρεψε στο παστέλ να γίνει δημοφιλές. Αρτοσκευάσματα άρχισαν να εμφανίζονται στο Σάο Πάολο, καθώς και στους πάγκους της έκθεσης, όπως και πολλοί Ιάπωνες Ήταν έμποροι που πούλησαν τα φρούτα, τα λαχανικά και τα λαχανικά που παρήγαγαν στην πράσινη ζώνη της πρωτεύουσας Σάο Πάολο. Από το Σάο Πάολο, η παστέλ θα έφτανε στο Ρίο ντε Τζανέιρο, στο Μπέλο Οριζόντε και, τέλος, σε ολόκληρη τη χώρα, με τοπικές παραλλαγές. Έτσι σταμάτησε να είναι εξωτική ειδικότητα για να αποκτήσει το καθεστώς της γνήσιας βραζιλιάνικης δημιουργίας.
Λούκας Βασκοντσέλος. Διαθέσιμο σε: .
Ερώτηση 1 - Στο απόσπασμα «Το αγαπημένο των υπαίθριων αγορών πιθανότατα εμφανίστηκε στην Κίνα […]», ο συγγραφέας του κειμένου εκφράζει:
() μια βεβαιότητα σχετικά με την εμφάνιση του παστέλ.
() μια αντίφαση σχετικά με την εμφάνιση παστέλ.
() πιθανότητα εμφάνισης παστέλ.
Ερώτηση 2 - Στην περίοδο «Το κινέζικο πιάτο φτιάχνεται με ζύμη αλευριού, γέμιση λαχανικών και ψητό σε ένα λαδωμένο τηγάνι».
ΕΝΑ:
Ερώτηση 3 - Στο μέρος «Περίπου το 1890, οι Κινέζοι μετανάστες πωλούσαν ήδη τα ρολά στη Βραζιλία […]», το ρήμα εκφράζει:
() μια εφήμερη δράση από Κινέζους μετανάστες γύρω στο 1890.
() μια συνεχής δράση των Κινέζων μεταναστών γύρω στο 1890.
() μια σποραδική δράση από Κινέζους μετανάστες γύρω στο 1890.
Ερώτηση 4 - Στο τμήμα «[…] μερικές φορές με γεμίσματα προσαρμοσμένα στην τοπική γεύση, όπως το βόειο κρέας.», Η λέξη «πώς» δείχνει:
( ) μια αιτία.
( ) Ενα παράδειγμα.
( ) μια σύγκριση.
Ερώτηση 5 - Στο χωρίο «Με ντροπή και φόβο να είσαι κυνηγήθηκε […] », Η υπογραμμισμένη λέξη θα μπορούσε να αντικατασταθεί από:
() «Επικρίθηκε».
() «σοκαρισμένος».
() «Εξαπατήθηκε».
Ερώτηση 6 - Σε "Οτι άφησε το παστέλ να γίνει δημοφιλές. ", ο όρος πλάγια γράμματα αναφέρεται στο γεγονός:
() «[…] Οι Ιάπωνες εκμεταλλεύτηκαν τη δυτική άγνοια […]»
() «Η ιαπωνική κοινότητα στη Βραζιλία ήταν, εκείνη την εποχή, πολύ μεγαλύτερη από τους Κινέζους.»
() «Ζαχαροπλαστεία άρχισαν να εμφανίζονται στο Σάο Πάολο, καθώς και οι πάγκοι της έκθεσης […]»
Ερώτηση 7 - Σύμφωνα με τον συγγραφέα του κειμένου, η παστέλ έφτασε σε όλη τη Βραζιλία:
() από το Σάο Πάολο.
() από το Ρίο ντε Τζανέιρο.
() από το Belo Horizonte.
Ερώτηση 8 - Μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι ο σκοπός του κειμένου που διαβάζεται είναι:
() διδάξτε πώς να προετοιμάσετε αρτοσκευάσματα.
() πείτε την προέλευση της ζύμης.
() εκφράστε γνώμη για το παστέλ.
Ανά Denyse Lage Fonseca Αποφοίτησε στις Γλώσσες και ειδικός στην εξ αποστάσεως εκπαίδευση.
Στο απαντήσεις βρίσκονται στον σύνδεσμο πάνω από την κεφαλίδα.
αναφέρετε αυτήν τη διαφήμιση
