¿Sabes cuando pedimos una pizza grande, no nos la comemos toda y dejamos el resto para otro día? En este caso, la pregunta radica en: ¿cómo podemos almacenar estas piezas sobrantes? Dejar comida suelta en la nevera puede suponer un riesgo, ya que contiene bacterias que pueden acabar contaminando la comida y provocando una posible intoxicación.
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Una pizza se compone de varios alimentos, ya sea la masa, el queso, el tomate y todos los ingredientes que contiene. De esta forma, cada uno tiene un tiempo determinado para ser almacenado. Según Food Safety, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), todo puede depender del tipo de pizza. O Es mejor guardarlo en el refrigerador hasta por cuatro días..
Otro detalle es saber dónde y cómo guardarlo. Según el departamento, la caja en la que viene la pizza no es el mejor lugar. Así, lo ideal es guardarlo en un recipiente limpio y con una buena valla.
Para almacenar correctamente los alimentos en el frigorífico, es necesario saber separar los alimentos. Si son alimentos cocidos, por ejemplo, es importante que los cocines bien y los dejes enfriar de forma natural antes de meterlos en la nevera. Lo ideal es mantener siempre la nevera por debajo de los 5º, ya que esta es la temperatura ideal para que no proliferen los microorganismos.
Si desea congelar, sepa que todos los alimentos se pueden congelar. Sin embargo, se debe tener cierto cuidado. Las verduras y hortalizas deben almacenarse en recipientes limpios y secos o en bolsas de plástico. Las sobras de comida deben congelarse en frascos de vidrio o bolsas para congelar.
Los panes y otros alimentos secos también se pueden congelar para que duren más. Lo ideal es que se almacenen en bolsas de plástico o recipientes limpios.
