Comer batatas regularmente puede proporcionarle una serie de beneficios, como regular la presión arterial y el azúcar. Además, el tubérculo es una importante fuente de vitaminas A, C y algo del Complejo B. Por eso hoy te vamos a enseñar diferentes formas de cocinar batatas para que disfrutes de este delicioso y nutritivo ingrediente.
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Empecemos por el método más práctico y tradicional, que es el prensado de boniatos. Para hacerlo, solo necesitarás colocarlos en una olla del tamaño adecuado para la cantidad. Luego agregue suficiente agua para cubrirlos y agregue una cucharada de sal. Luego, solo encienda el fuego medio y deje el tiempo necesario hasta que el pico en la sartén comience a chisporrotear. Entonces, solo cuente 8 minutos desde el momento en que la presión comienza a liberarse para tener papas suaves y deliciosas.
Sin embargo, si buscas un método más práctico, quizás necesites usar el microondas para preparar las papas. En este caso, deberá perforar la superficie de los tubérculos con un tenedor, lo que ayudará a optimizar la cocción. Luego envuelve las papas en dos hojas de toallas de papel y humedécelas para que el papel se pegue. Luego, ponlo en el plato y déjalo en el microondas durante 7 minutos a potencia alta. Si después de ese tiempo la patata sigue cruda, llévala de nuevo un minuto más. No olvides tener cuidado al manipular el ingrediente caliente.
Finalmente, presentaremos el modo de cocción a través del favorito de todos: la Airfryer. En este caso, deberás cortar las papas en rodajas, para que puedas condimentarlas con aceite de oliva, sal, pimienta negra y similares. A continuación, caliente la Airfryer durante 10 minutos a 200 °C. Ahora, mételos a la freidora y programa por 20 minutos para que estén listos, secos y deliciosos.
