Hay multitud de recetas para hacer con plátano, que son muy ricas, pero no siempre tienen todos los ingredientes. Con eso, el plátano empanizado encaja como una excelente opción para aquellos que tienen pocos ingredientes y aún quieren hacer algo bueno. Debido a la gran variedad de nutrientes, el banano se puede utilizar para hacer pasteles, tartas, pudines y otros dulces.
Así que hemos separado esta receta fácil para que puedas prepararla en cualquier momento. ¡Verificar!
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Ingredientes
Modo de preparo
Separar 3 platos, en el primer plato colocar los dos huevos batidos, en el segundo plato la harina de trigo y en el tercero el pan rallado.
Cortar los 5 plátanos por la mitad y pasarlos por harina, luego por los huevos batidos y luego por el pan rallado
En una sartén pon aceite a calentar, cuando esté lo suficientemente caliente coloca con cuidado los plátanos y déjalos freír hasta que estén dorados.
Cuidado con los plátanos en aceite, tienden a freírse muy rápido, así que ten cuidado de no quemarlos.
Deja un plato con papel toalla aparte, ya que servirá para que absorba la grasa del plátano. Después de freír, ponga los plátanos en ese plato.
Después de eso, pasa azúcar por los plátanos y espolvorea la canela al gusto y ¡listo!
Es recomendable servir los plátanos aún tibios, ya que el sabor se hace más evidente junto con la canela.
Es importante recalcar, tener cuidado al manipular la sartén con aceite caliente, además de ser peligroso, puede causar quemaduras graves.
En caso de quemaduras, no se desespere y llame a una unidad médica.
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