Uno consejo no hace nada malo. Lo solemos ofrecer a cambio del buen servicio que nos ofrece la cafetería y el valor no es tan elevado, como una simple moneda de cambio que dejamos atrás. Lo cierto es que la práctica funciona como un incentivo para que los trabajadores vean que estamos apoyando al establecimiento.
Sin embargo, hay establecimientos que no permiten el reparto de propinas a los empleados, por mucho que nos haya gustado el servicio. Hay restaurantes que distribuyen uniformes de trabajo sin bolsillos por lo que no se debe almacenar dinero en efectivo. En Arkansas, por ejemplo, ocurrió tal fatalidad.
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En un día típico de trabajo, la mesera perdió su trabajo después de recibir una propina de $4,400 de un cliente. Ryan Brandt, el trabajador, estaba sirviendo una mesa que tenía más de 40 chefs ejecutivos consumiendo en el restaurante. Cada uno de ellos contribuyó con $100 a la niña sirviendo.
La joven recibió el monto del cliente y guardó el dinero en su bolsillo, pero luego el restaurante hizo algo que nadie esperaba. Los informes locales informaron que el restaurante Oven & Tap despidió al empleado cuando se enteró del incidente.
A la exempleada se le informó que solo podía tomar el 20% del monto, ya que el resto sería para el gerente. Fue entonces cuando ocurrió otra situación inesperada.
Un presidente de bienes raíces llamado Grant Wise tomó la propina ofrecida a la joven y se la entregó nuevamente mientras estaba afuera del restaurante. Al ingresar nuevamente al establecimiento, Ryan dijo que había sido despedida por haber “violado la política” de la obra.
Al enterarse del caso, Wise creó un enlace en internet para recaudar fondos para la joven y recaudó US$ 8.700 en pocos días. Hay días en que la suerte viene camuflada, ¿no?
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