Los escolares vietnamitas han mostrado una mejora considerable en el rendimiento académico, y la comida es uno de los factores que contribuyen a esto, después de todo, nadie piensa con claridad cuando tiene hambre o cuando tiene escasez nutricional. Debido a la importancia de este factor, revisa ahora cuál es el almuerzo infantil en vietnam y comprender el por qué de la mejora educativa de los niños de este país.
Lea mas: Se desperdiciarán más de 1 billón de dólares en alimentos para 2030
vea mas
El director de la escuela interviene con delicadeza al notar a un estudiante con gorra en…
La madre informa a la escuela que la hija de 4 años, que prepara su almuerzo, puede…
El almuerzo, así como todo el patrón dietético de una persona, depende de factores culturales y de la disponibilidad de alimentos en ese lugar en particular. Por lo tanto, el almuerzo en Vietnam es el resultado de los hábitos alimenticios de la población y los alimentos que se encuentran comúnmente allí.
mucho arroz
Al igual que en otros países asiáticos, existe un gran consumo de arroz en Vietnam, incluso el país es uno de los mayores productores de este alimento en el mundo. Además de arroz, los niños vietnamitas suelen comer pescado, tofu, pollo o cerdo, siempre aliñados con salsas y especias o salteados con verduras de la región.
Otra opción de comida para los escolares incluye la sopa de fideos, también conocida como Mi Quang, que es un plato típico del país y suele servirse en varias ocasiones, incluso en fiestas parientes.
El almuerzo infantil en Vietnam también tiene un plato llamado Tráng Mięng que consiste en frutas frescas como el durian, el lichi, la guayaba o la fruta del dragón. Finalmente, la comida se completa con un postre dulce servido con un vaso de leche de soja.
El marcado sabor de los platos junto a la sencillez de los ingredientes, que suelen comprarse frescos en las ciudades de Vietnam, garantizar preparaciones más naturales y saludables para los niños, sin el uso de aditivos productos quimicos Esto es muy importante para que los más pequeños puedan desarrollar bien sus habilidades cognitivas.
En Brasil sabemos que existe la merienda, responsable por la alimentación de millones de niños, pero Los niños vietnamitas suelen almorzar en casa, ya que en la gran mayoría de las escuelas no hay cocina. De esta forma, suelen tener más tiempo para comer y disfrutar junto a la familia de una comida nutricionalmente completa.
