El huevo de gallina se considera un súper alimento nutritivo con muchos beneficios para la salud. Pero, hay quienes piensan que el alimento tiene un alto contenido en colesterol y que su uso diario puede perjudicar nuestra salud. Después de todo, ¿cuál de las dos creencias es correcta? ¡Descubre ahora en nuestro artículo si comer huevos a diario es perjudicial!
¿Comer huevos todos los días es malo para ti?
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Averigüe ahora si hay problemas con el consumo diario de huevos.
¿Es peligroso comer huevos todos los días?
La principal ventaja, que hace que el huevo sea tan consumido, es su practicidad. El huevo es fácil y rápido de preparar, y se puede hacer de diferentes formas, revuelto, hervido, escalfado o incluso como ingrediente de pastas y otras recetas. Este alimento tampoco tiene un horario establecido, se puede comer desde el desayuno hasta la cena, lo que lo hace muy presente en nuestra rutina.
¿Cuántos huevos podemos comer al día?
Según los nutricionistas, lo que se debe evaluar, de hecho, es la cantidad de huevos que se consumen en el día. Esto se debe a que el huevo es rico en proteínas y vitaminas, como la colina y el ácido fólico, importantes para la cognición y la salud ocular. Así, la cantidad de huevos debe calcularse en función de la necesidad de proteína de cada individuo, además de valorar qué otras fuentes de proteína habrá en la dieta.
Por lo tanto, la cantidad es personal, dependiendo de sus necesidades. En general, se recomiendan de 1 a 4 huevos por persona en cada comida.
¿Existe una forma más saludable de consumir huevos?
La respuesta rápida es sí, porque la forma en que prepares tu huevo influirá tanto en el contenido de colesterol que tendrá como en la cantidad de huevos que puedas consumir en el día.
Contrariamente a la creencia popular, el colesterol no es rico en LDL, el famoso “colesterol malo”. De hecho, los nutrientes presentes en su composición favorecen la reducción de los niveles de colesterol malo en sangre.
De esta forma, el huevo revuelto en sí no dañará tu salud, dependerá de la cantidad de grasa utilizada para su preparación. Preferiblemente, se recomienda utilizar mantequilla, aceite de oliva o aceites vegetales en pequeñas cantidades, para mantener bajos los niveles de colesterol.