El chicharrón frito es un plato típico brasileño que es muy consumido en diferentes regiones del país. Sin embargo, su preparación requiere el uso de aceite, ingrediente que muchas veces puede provocar salpicaduras en las paredes cercanas a la estufa. Además, su preparación puede resultar laboriosa y dejar sucios muchos utensilios. Entonces, aprende esta receta súper práctica y fácil de hacer. Chicharrones fritos en la Airfryer.
Lea mas: Conserva tu gas de soda por más tiempo; sepa cómo
vea mas
¿Es mejor comer huevos duros para el almuerzo o la cena? Descúbrelo aquí
Conmigo-nadie-puede: Conoce la planta capaz de ahuyentar el mal de ojo
Esta receta solo toma 30 minutos para prepararse y puede hacer hasta 12 porciones. Entonces, revisa los elementos necesarios para tu preparación a continuación:
Ingredientes:
Modo de preparo:
Para empezar a preparar tus chicharrones fritos en la Airfryer, puedes comprar un trozo de panceta de cerdo entero o cortarlo ya. Así que, si compraste la pieza entera, empieza por cortarla al tamaño que quieras. Después de eso, sazone las rodajas con sal, esparciendo bien a través de las piezas. Después de este proceso, comience a distribuir la carne debidamente condimentada en la cesta de la Airfryer, de manera que quede repartida y no se superponga.
Una vez hecho esto, ajusta la temperatura a 200ºC y programa la cocción durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, espera 1 minuto y luego revuelve bien la carne dentro de la canasta. Así que volvemos a cerrar el equipo y dejamos sofreír los chicharrones otros 10 minutos, ahora a una temperatura de 180ºC.
Pasado ese tiempo, repite el proceso hasta completar los 30 minutos de cocción. Finalmente, retire la carne preparada de la Airfryer y sirva.
Para que tu chicharrón quede perfecto, también puedes prepararlo con otros tipos de condimentos, como pimienta limón y sazón bahiano. Así, además de dar un sabor especial al aperitivo, también se puede servir como snack en fiestas y reuniones, tanto con amigos como con la familia.
Otro consejo interesante es freír los chicharrones en la Airfryer junto con otros cortes de carne, como muslos y alitas de pollo o carne seca al sol. Entonces, además de tener una maravillosa mezcla de sabores, tienes un gran entrante de barbacoa.
