Mira esta deliciosa receta de mermelada de guayaba

Es demasiado bueno comer un dulce después del almuerzo o en la oscuridad de la noche, especialmente uno hecho en casa. Como es uno de los dulces más comunes en el país, ¡este dulce de guayaba que aprenderás definitivamente te conquistará! O mermelada casera de guayaba es muy sabroso, práctico y rápido, ¡y dejará a todos con ganas de comer!

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Durante el almuerzo familiar, siempre sucede que se sirven en la mesa varios platos con diferentes dulces caseros. No te quedes fuera y, cuando lo necesites, llévate una opción súper sabrosa que no te llevará mucho tiempo hacer, ya que su preparación es sencilla.

Además, lo bueno de elegir este postre para hacer es que tendrás un resultado maravilloso, sin tener que estar mucho tiempo en la estufa caliente removiendo la guayaba en una sartén.

Así, esta receta de mermelada de guayaba se prepara con la conocida guayaba roja. Además, si quieres, se puede hacer con la cáscara, es decir, puedes aprovechar la fruta en su totalidad, evitando tirarla a la basura. Sin embargo, hay quien no lo encuentra muy sabroso, así que depende de ti cómo lo quieras hacer.

Sigue leyendo, mira a continuación los ingredientes necesarios y descubre el paso a paso de cómo hacer esta deliciosa receta.

Ingredientes para mermelada de guayaba

• 400 g de guayaba madura (roja, para darle un bonito color);
• 500 ml de agua filtrada;
• 1 taza de té de azúcar;
• 1 rama de canela.

Modo de preparo

1. Primero, limpie bien la fruta con agua corriente y retire (o no) la piel y las semillas;
2. Luego corta la guayaba en cuatro partes iguales y sepáralas en un tazón para usarlas más tarde;
3. Coloca agua en una cacerola mediana, junto con el azúcar y la canela;
4. Luego lleva esta mezcla al fuego, no muy alto, hasta que el azúcar se derrita y al mismo tiempo el agua esté hirviendo;
5. Después de hervir, agregue los trozos de guayaba cortados y cocine por 30 minutos aproximadamente.
6. Finalmente, después de cocinar a fuego lento, reserva el caramelo en un recipiente de vidrio con tapa y guárdalo en el refrigerador.

¡Ahora solo espera a congelar tus dulces, sirve y prueba!