Uno de los hábitos favoritos de los brasileños es empezar el día con una taza de café. Además, somos el segundo mayor consumidor de bebidas del mundo, solo detrás de Estados Unidos, y el mayor productor de café del mundo, ¡exportando granos de alta calidad a varios países! Sin embargo, el éxito del café no se limita solo a Brasil y cada país le da su propia cara a la preparación o al consumo. Entonces, ¡mira cómo se prepara o acompaña el café en otros lugares del mundo!
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Nuestro país es un verdadero amante del café, como lo demuestra el hecho de que estamos entre los mayores consumidores de café del mundo. Según datos de la Organización Internacional del Café (ICO), Brasil consume 21 millones de sacos al año.
El café filtrado y el café con leche son las bebidas más populares en Brasil. Aunque la mañana es el momento más apropiado para esta bebida, no es raro ver a un brasileño tomando una taza en cualquier momento del día.
Estados Unidos es un país que ama tanto el café que la forma en que se sirve se ha convertido en un símbolo mundial: ¡café americano! El café que se sirve allí es mucho más diluido que el que se sirve en Brasil.
Así, para hacer un buen café americano, usa menos café y más agua. Debido a que se sirve en porciones más grandes y más diluidas, se puede consumir a temperaturas más bajas. ¡El acompañamiento perfecto en la tradición estadounidense es un bagel de queso crema!
Al igual que en Brasil, el café es una de las bebidas más populares en Portugal y hay innumerables formas de servirlo. A los portugueses les gusta servir pastéis de Belém o galletas de crema con su café.
Sin embargo, el tamaño de la taza de café con leche determina el nombre de la bebida: galón (grande), mitad de leche (taza de té) o el famoso drip (espresso con leche fría), entre otros. Además de estos, hay uno con el mismo nombre que aquí se llama, el carioca, que es un café bien diluido y filtrado.
A los irlandeses les encantan sus bebidas, y el alcohol es un ingrediente común en casi todas ellas. El conocido Café Irlandés fue creado en 1943 y rápidamente se convirtió en una bebida nacional tradicional.
Este típico café irlandés se compone de café caliente, whisky irlandés y una capa de crema espesa. Para que se haga correctamente, el café debe ser fuerte y el whisky debe provenir de ese país, solo así estarás bebiendo verdadero café irlandés.