Actividad de interpretación de texto, dirigido a estudiantes de octavo grado, sobre el consumo de carbohidratos. Para abordar el tema, el autor parte de la pregunta. ¿El pan engorda? ¿Tienes curiosidad por saber la respuesta? ¿Quiere aprender más sobre los carbohidratos? Por lo tanto, lea el texto con atención y asegúrese de responder las diversas preguntas interpretativas propuestas.
Esta actividad en portugués está disponible para descargar en una plantilla de Word editable, lista para imprimir en PDF y también la actividad respondida.
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El pan solo no engorda. Lo que engorda es el consumo excesivo de carbohidratos, así como de cualquier otro macronutriente, como proteínas y grasas. La nutricionista Geila Felipe explica que es un error pensar que los carbohidratos deben eliminarse de la dieta de quienes quieren adelgazar. Lo importante, según ella, es no superar los valores recomendados.
Sin embargo, un consejo importante para quienes quieren perder peso es que existen dos tipos de carbohidratos: simples y complejos. Los simples están presentes en alimentos con sabor dulce, como miel, gelatina, leche, azúcar y frutas. Por otro lado, el pan, la pasta, el arroz, los cereales, la papa, la yuca y la harina pertenecen al grupo de los carbohidratos complejos.
Quienes quieran perder peso deben preferir una dieta equilibrada, que consista en verduras, verduras, frutas, frijoles y carbohidratos complejos integrales. Los alimentos integrales se digieren más lentamente y, por tanto, dan una mayor sensación de saciedad, además de contener fibra que ayuda a regular el intestino. En ese caso, el pan integral podría ser una mejor opción que el pan blanco.
En cuanto a los carbohidratos simples, conviene consumirlos esporádicamente y con moderación. Para adelgazar, lo ideal es evitar alimentos como dulces, chocolates y golosinas en general. La excepción es para las frutas y la leche, que deben consumirse, ya que son fuente de fibra (en el caso de las frutas), vitaminas y minerales.
Los practicantes de actividades físicas, que duren más de una hora, deben priorizar la ingesta de carbohidratos antes, durante o después de la actividad. Quienes no hacen ejercicio deben controlar la cantidad de carbohidratos, especialmente por la noche, cuando el metabolismo del cuerpo se ralentiza.
Maria Ramos. Fragmento del texto “Pan y salud”. Disponible: .
Pregunta 1 - Se puede decir que el texto leído tiene como objetivo:
a) criticar al lector.
b) instruir al lector.
c) entretener al lector.
d) emocionar al lector
Pregunta 2 - En el pasaje "El pan, por sí solo, no engorda", el autor del texto:
a) hace una declaración.
b) expone una opinión.
c) plantea una hipótesis.
d) establece una comparación.
Pregunta 3 - Según el texto, “[…] el pan integral puede ser una mejor opción que el pan blanco”. ¿Porque?
UNA.
Pregunta 4 - Señale la alternativa que contiene alimentos pertenecientes al grupo de los carbohidratos simples:
a) azúcar, arroz, leche, patatas y miel.
b) frutas, leche, miel, azúcar y mermelada.
c) miel, pasta, leche, pan y azúcar.
d) leche, harina, cereales, miel y mandioca.
Pregunta 5 - En el segmento "Los alimentos integrales se digieren más lentamente […] ", El término subrayado expresa:
a) la forma en que se digieren los alimentos integrales.
b) la forma en que se digieren los alimentos integrales.
c) el momento en que se digieren los alimentos integrales.
d) la intensidad con la que se digieren los alimentos integrales.
Pregunta 6 - En “[…] debe consumirse esporádicamente […]”, el texto se refiere a:
a) a los carbohidratos simples.
b) a los carbohidratos complejos.
c) alimentos integrales.
d) a alimentos como dulces, chocolates y golosinas en general.
Pregunta 7 - En el extracto “[…] ya que son fuente de fibra (en el caso de frutas), vitaminas y minerales.”, La expresión “desde” indica:
a) una causa
b) una condición
c) un propósito
d) una consecuencia
Por Denyse Lage Fonseca - Licenciada en Idiomas y especialista en educación a distancia.
A respuestas están en el enlace sobre el encabezado.
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