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Pan de avena batidora: ¡Mira la receta!

Nada como preparar tu propia comida fresca, con una receta sencilla, rápida y nutritiva. Es una oportunidad maravillosa para perfeccionar sus habilidades culinarias, así que si desea aprende a hacer un delicioso pan para el desayuno o para la merienda, échale un vistazo ahora mismo eso receta de pan de avena batidora. ¡Seguro que a ti y a tu familia les encantará!

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La avena es un cereal muy rico nutricionalmente, tiene fibras que ayudan en el buen funcionamiento del intestino y por lo tanto ayudan a prevenir el cáncer de colon. Además, los beta-glicanos ayudan a reducir los niveles de colesterol.

Otro beneficio de la avena es la reducción del azúcar en la sangre, la glucemia. Esto se debe al efecto de las fibras, que hacen que la absorción de carbohidratos sea más lenta y entonces los niveles de glucosa en sangre sean mejores. Por lo tanto, es un excelente alimento para las personas diabéticas.

Además, si quieres perder peso, la avena es una gran aliada para este proceso, ya que favorece la saciedad por más tiempo, es decir, retrasa el hambre.

Ahora que conoces algunos de los beneficios de la avena, pasemos a la receta del pan de licuadora. La preparación dura alrededor de 1 hora y el rendimiento es suficiente para llenar un molde para pan.

Ingredientes:

  • 1 taza de té llena de salvado de avena;
  • 1 cucharada de levadura biológica;
  • 2 tazas de té con harina de avena;
  • 1 pizca de sal;
  • 1 taza y ½ de té de agua tibia;
  • 3 cucharaditas de miel;
  • 1 cucharada de aceite de oliva;
  • 1 puñado de copos de avena (para decorar);
  • Manteca.

Modo de preparo:

Primero ponemos en la batidora el agua, la miel y el aceite, añadimos parte del salvado, la harina y la sal, batimos a velocidad media, apagamos y añadimos el resto de ingredientes. En ese momento, añade también la levadura, vuelve a batir hasta que la masa se vea tersa, como si fuera una masa de pastel.

Precalentar el horno a 180°C por 10 minutos, engrasar un molde con mantequilla y esparcir los copos de avena. Hecho eso, poner la masa y esperar a que se caliente el horno.

Ponlo a hornear durante media hora y luego verifica si el pan está dorado. Ese es el punto ideal, cuando estés así puedes apagar el fuego.

Luego de listo, solo espera a que se enfríe y sirve con los acompañamientos de tu preferencia!

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