ya sabes el churros gourmet brigadier? Esta delicia es alta este fin de año. Al ser un dulce que combina con diferentes tipos de fiestas, su preparación es muy práctica y fácil.
Así que echa un vistazo ahora a una deliciosa receta gourmet de churros brigadeiro y sorprende a todos con la elegancia de este postre. ¡Sigue leyendo!
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Los churros son un postre muy popular en Brasil. Tiene dulce de leche, una masa frita, azúcar y canela en polvo. Sin embargo, en lugar de los churros en sí, ¿qué tal una receta de brigadeiro que tome el sabor de este delicioso postre?
El resultado final es sorprendente. Si bien hace referencia al dulce original, la receta aún aporta un toque gourmet moderno al brigadeiro. Por ello, es un plato ideal para las felices fiestas del año.
Vamos paso a paso a hacer este delicioso brigadeiro de churros gourmet que puede rendir hasta 10 porciones y está listo en 1 hora y 30 minutos, con 1 hora solo para congelarlo en el refrigerador. Verificar.
Ingredientes
Para esta receta necesitarás:
Modo de preparo
¡Esta receta es súper simple de hacer! Para empezar, separa una cacerola pequeña y llévala al fuego. Luego pon la mantequilla, una vez que se derrita, agrega la leche condensada.
Cuécelos a fuego lento, recordando remover constantemente para que los ingredientes no se quemen ni se peguen al fondo de la olla. Cuando observes que la mezcla ya está en punto de brigadier (cuando pasas la cuchara por el fondo y se abre la masa) apagas el fuego y esperas a que se enfríe.
Al rato, ponemos el brigadeiro blanco en un recipiente y lo llevamos a la heladera por 1 hora. Pasado ese tiempo, coge la masa y haz bolitas con ella. Una vez hecho esto, ponemos un poco de dulce de leche en el medio, cerramos la masa alrededor del relleno y enrollamos para darle forma redonda.
Finalmente, pasar cada brigadeirinho de churro gourmet por azúcar mezclada con canela en polvo. Si quieres darle un toque encantador a tu amorcito, ponle una gota de dulce de leche encima. ¡Listo! Tu delicioso postre está listo para servir, así como para decorar las mesas festivas.
