La rúcula es una hortaliza de la región mediterránea. Debido a su característico sabor ligeramente picante, se suele utilizar en ensaladas, tartas y pizzas. Tiene numerosos beneficios para la salud y se puede cultivar en casa. Así que sé ahora como cultivar rúcula en maceta!
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La rúcula tiene un ciclo de desarrollo rápido y corto. Es una hortaliza de hoja y herbácea, con hojas que miden entre 10 cm y 15 cm de altura, y suele tener un color verde oscuro.
Este vegetal es una gran fuente de minerales como el fósforo y el calcio, importantes para la salud de los huesos. También es rico en vitamina K, que ayuda a controlar la coagulación de la sangre.
Además, contiene compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que mejoran el funcionamiento del sistema inmunológico. Por ello, su consumo es muy recomendable.
¡Mira el paso a paso para tener rúcula en tu propio jardín!
Puedes cultivar rúcula en casa o incluso en apartamentos. Vale la pena recordar que este vegetal no es muy exigente en el cuidado, pero requiere una habitación fresca y bien ventilada.
Elija una maceta que tenga agujeros en el fondo para un mejor drenaje del suelo. Si esto no es posible, puede perforarlo usted mismo con un cuchillo. Use tierra fértil y agregue fertilizante orgánico, como cáscaras de huevo o cáscaras de vegetales.
Las semillas de rúcula no deben plantarse en períodos de temperaturas extremas. Así, lo ideal es que la siembra se haga en primavera u otoño.
Cava pequeños agujeros en la tierra y coloca dos semillas en cada uno. Luego cúbralos con tierra. Asegúrese de que las semillas estén a unos 6,5 mm por debajo de la superficie del suelo.
Mantenga el jarrón expuesto al sol. La rúcula requiere buena luz solar. Por lo tanto, si la vas a cultivar en casa o en un apartamento, coloca el jarrón en un lugar donde reciba sol al menos algunas horas del día.
Después de aproximadamente una semana, deberían aparecer los primeros brotes. Debe quitar algunas plántulas para proporcionar el espacio adecuado para que se desarrolle la rúcula. Los brotes deben estar a una distancia de 10-15 cm entre sí.
Riegue la planta diariamente, sin embargo, siempre preste atención a la tierra, ya que no debe empaparse. Idealmente, la tierra está simplemente húmeda. Por lo tanto, en períodos más fríos, encontrará que puede que no sea necesario regar todos los días.