¡No lo tires! 3 INCREÍBLES usos de la cáscara de mango

A mangoes una fruta deliciosa y nutritiva, conocida y apreciada en todo el mundo por su sabor dulce y jugoso.

Sin embargo, además de la sabrosa pulpa, solemos desechar la piel del mango sin saber que también se puede utilizar de formas no convencionales, aportando beneficios adicionales a nuestra vida diaria. día.

En este artículo te mostraremos 3 formas sorprendentes de reutilizar la piel de esta fruta tan especial. ¡Vea abajo!

1. Té de cáscara de mango: una bebida aromática y nutritiva

La cáscara de mango se puede convertir en un tésabroso y aromático, lleno de nutrientes. Para prepararlo, sigue estos sencillos pasos:

1. Lave bien el caparazón: asegúrese de lavar el caparazón con agua corriente para eliminar cualquier residuo;
2. Hervir el agua: en una cacerola, poner agua a hervir y, cuando burbujee, agregar la cáscara de mango;
3. Cocine por unos minutos: deje hervir la cáscara en agua durante unos 5 a 10 minutos;
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4. Colar y servir: pasado el tiempo de ebullición, colar el té y servir caliente o helado. El té de cáscara de mango tiene propiedades antioxidantes y puede ser una opción saludable para incluir en tu rutina.

2. Condimento: sabor exótico y aromático

La cáscara de mango también se puede usar como condimento para realzar el sabor de sus recetas. Tiene un aroma exótico y un sabor ligeramente cítrico, aportando un toque especial a los platos. Para utilizar la corteza como condimento, sigue estos consejos:

1. Deshidratar la cáscara: después de lavar bien la cáscara, cortarla en trozos pequeños y dejar secar al sol o usar un deshidratador de alimentos;
2. Moler la cáscara seca: cuando la cáscara esté completamente seca, triturarla en un procesador de alimentos o molinillo de especias hasta obtener un polvo fino;
3. Almacene en un recipiente hermético: Guarde la especia en un recipiente hermético para conservar su sabor y aroma.

El condimento de cáscara de mango se puede usar en adobos, salsas, sopas y platos exóticos, agregando un toque único y delicioso a sus creaciones culinarias.

3. Fertilizante: nutrición natural para las plantas

No es solo en la cocina donde la cáscara de mango puede ser útil. También se puede utilizar como fertilizante naturalpara tus plantas Rica en nutrientes esenciales como potasio, fósforo y nitrógeno, la cáscara de mango contribuye al crecimiento saludable de las plantas.

Para usar la corteza como fertilizante, siga estas sencillas instrucciones:

1. Cortar en trozos pequeños: cortar la corteza en trozos más pequeños para facilitar la descomposición;
2. Esparcir en el suelo: esparce los trozos de cáscara de mango directamente en el suelo, alrededor de las plantas que quieras abonar;
3. Cubrir con una capa de tierra: para evitar que la corteza atraiga insectos o animales, cúbrala con una capa de tierra.

La corteza liberará gradualmente nutrientes en el suelo a medida que se descompone, enriqueciéndolo y proporcionando nutrición natural para sus plantas.