Brasil se recuperó bien del caso de la encefalopatía espongiforme bovina, conocida como enfermedad de las vacas locas, que fue registrado en febrero en el estado de Pará.
Aunque Rusia suspendió la importación de carne vacuna de animales mayores de 30 meses de Pará, el Ministerio de Exteriores ha trabajado desde entonces para evitar cierres indebidos de mercados, a través de su red de embajadas y agregados agrícola.
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El Ministerio informó este viernes (7) que Rusia puso fin al embargo sobre la carne vacuna brasileña, lo que se suma al reciente reapertura del mercado en Filipinas y otros mercados, lo que representa la plena normalización del comercio del producto con el Rusia.
Según un comunicado de la carpeta, la forma atípica de la enfermedad no representa un riesgo para la salud pública y no justifica restricciones a la importación, según lineamientos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMS).
Las exportaciones de carne bovina a Rusia en 2022 sumaron alrededor de US$ 165 millones, equivalentes a 24 mil toneladas del producto, mientras que Filipinas fue el sexto destino de las exportaciones de carne bovina de Brasil, alcanzando US$ 275 millones en 2022 (61 mil montones).
“Enfermedad de las vacas locas” es el nombre popular de la encefalopatía espongiforme bovina (BSE), una enfermedad neurodegenerativa que afecta el sistema nervioso del ganado. La EEB es causada por una proteína anormal llamada prión, que se puede encontrar en los tejidos nerviosos y espinales de los animales infectados.
La enfermedad puede transmitirse a los humanos que consumen carne contaminada, lo que puede conducir a una variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (vECJ), una enfermedad neurodegenerativa mortal en humanos.
El 22 de febrero de 2023, la Agencia de Defensa Agropecuaria del Estado de Pará (Adepará) hizo público el resultado de la prueba para un caso sospechoso de Encefalopatía Espongiforme Bovina, también conocida como vaca loca".
El animal, de entre siete y ocho años, fue identificado en una propiedad en Vila Cruzeiro do Sul, en el municipio de Itupiranga, en el sureste del estado. La Agencia ya ha aislado las 160 cabezas de ganado del sitio, mientras que el animal con la enfermedad ha sido sacrificado.
El inmueble fue inspeccionado e interdicto preventivamente. Es importante señalar que los síntomas indican que se trata de una forma atípica de la enfermedad, que surge espontáneamente en la naturaleza, sin riesgo de diseminación al rebaño ni a los humanos.
