El café es un amigo inseparable de muchas personas. Hay quienes solo empiezan el día después de una buena taza de café. Hay varios tipos y variadas formas de preparación. Además, ¿sabías que el café tiene muchos beneficios para la salud?
Rico en compuestos antioxidantes, el café ayuda a combatir los radicales libres, por lo que previene el cáncer y el envejecimiento prematuro. Su componente más conocido, la cafeína, es un estimulante del sistema nervioso central y aumenta la disposición mental y física. ¿Quieres aprender a sembrar café en casa? ¡Échale un vistazo ahora!
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Antes de plantar cierta información es importante. Primero, sepa que el café crece bien en lugares tropicales húmedos. Por lo tanto, debe mantenerse en dichos entornos. Además, necesita la luz solar regularmente. Colócalo en un rincón que reciba la luz del sol diariamente durante unas horas.
Hay dos tipos principales, café Arábica y Robusta. El primero produce la gran mayoría del café que se consume en todo el mundo, pero para lograr los mejores sabores necesita ser cultivado en altitudes muy altas.
El café Robusta, por otro lado, tiene una mayor cantidad de cafeína, también es sabroso (generalmente más fuerte) y crece bien a cualquier altitud y en varias temperaturas.
Compra frijoles para plantar en una cafetería. Los granos deben estar verdes, de lo contrario no crecerán.
Para la siembra, es importante contar con suelo fertilizado, de al menos 1 metro de profundidad y bien drenado. Sigue el paso a paso:
Ten paciencia, ya que la cosecha llega a los cuatro o cinco años. Mientras tanto el cuidado debe ser frecuente! Al llegar a los 2 metros de altura hay que podar la planta, pero otro cuidado importante es protegerla del frío durante el invierno para no quemar las semillas.
Aunque tarde un poco, el cafetal sirve para perfumar la casa y también para purificar el aire de la habitación. Seguro que vale la pena la espera, ¿no? Ten tu propio cafeto ahora.
