O maracuyá es la “cara del verano” y una de las frutas más producidas en Brasil, con muchos beneficios para nuestro organismo. Además de actuar como un sedante natural, su pulpa es rica en vitaminas B y C que, entre otras cosas, ayudan a mantener salud mental y física Así que échale un vistazo ahora ¿Por qué debemos consumir maracuyá? en el día a día.
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La fruta de la pasión puede reducir los síntomas de ansiedad y estrés porque está compuesta por flavonoides que actúan directamente sobre el sistema nervioso para calmar y promover la relajación.
Todas las partes del maracuyá (pulpa y hojas) son ricas en antioxidantes que protegen las células que producir insulina, ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y prevenir diabetes.
Las flores, las hojas y la pulpa de esta fruta tienen un efecto levemente calmante sobre el sistema nervioso central, promoviendo un sueño más reparador y energizado.
Debido a su alto contenido de antioxidantes, el maracuyá puede mejorar la salud arterial y prevenir la formación de radicales libres, que que es beneficioso en la prevención de enfermedades crónicas como la aterosclerosis, enfermedades del corazón, presión arterial alta y accidente cerebrovascular cerebro.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer al menos 400 gramos de frutas y verduras frescas al día. Desde el desayuno hasta el postre, podemos y debemos incluir esta deliciosa y nutritiva fruta en nuestra dieta diaria.
Es muy importante prestar atención a la estacionalidad de las frutas, es decir, elegir “frutas de temporada”, ya que son más nutritivas y sabrosas. Además, resulta más económico y ayuda a reducir el impacto ambiental. Así, el período de la fruta de la pasión ocurre entre julio y septiembre.
Ingredientes:
Modo de preparo:
