Hay algunas maneras de evitar gastar dinero. alimentos, sobre todo cuando el stock dentro de casa consiste en bebidas, que pueden pasar días en la nevera sin un destino específico. Entonces, aquí hay algunos consejos sobre cómo reutilizar los jugos de frutas y asegurar una nueva receta para evitar el desperdicio de alimentos.
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¿Quieres tomar algo con amigos y se te acabó la fruta en casa? El jugo se puede usar en su lugar para preparar la bebida. Ya sea con alcohol, en el caso del coctel, o sin alcohol, como el mocktail, agregarle jugo es una gran opción.
Si el jugo ya está endulzado, reduzca la cantidad del ingrediente al preparar las bebidas, para evitar consumir demasiada azúcar. Después de todo, la fruta ya tiene el edulcorante natural.
1. batidos o batidos
Se puede agregar jugo al batido para proporcionar más nutrientes e innovación en el sabor. Con los batidos, es lo mismo, pero primero, asegúrate de mantener una textura más cremosa de la bebida.
2. escabeche
Los cítricos como la piña, el limón y la naranja se utilizan para marinar alimentos. Entonces, después de que el jugo esté listo, si ya sabe que no lo va a beber, agregue el líquido a un adobo para agregar sabor a otros platos.
3. Congelar en moldes para paletas heladas o cubitos de hielo
El nuevo destino de tu jugo puede ser congelar el líquido en forma de paletas heladas o cubitos de hielo, que se pueden consumir en los días de calor o cuando apetece ese postre saludable después del almuerzo
4. Añadir el jugo a algunos alimentos.
¿Tomarás gachas por la mañana? ¿Qué tal agregar el jugo a la leche mientras la preparación está en el horno? Además de la papilla, también se puede añadir zumo de frutas al agua en la que se está preparando el arroz, para que la mezcla quede más sabrosa y con notas más dulces.
5. salsas y siropes
Una forma diferente de aprovechar el jugo sobrante del refrigerador puede ser agregándolo a salsas como barbacoa y vinagreta. Los cítricos son una gran elección para aportar notas ácidas a las salsas.
Crear un topping de helado también es interesante. En ese caso, dé preferencia a los jugos con más consistencia, para evitar que se vuelva demasiado líquido al mezclar con el postre.