Cuando se trata de la salud ósea, el principal nutriente relacionado con ella es el calcio. En este sentido, la leche y sus derivados son excelentes fuentes de este mineral y debe ser consumido diariamente. Por eso, enumeramos los beneficios del yogur para mantenerlos firmes, así como las mejores formas de consumir este alimento.
Lea mas: Vea lo que sucede con los huesos de los astronautas cuando regresan a la Tierra
vea mas
La naranja no es el alimento con más vitamina C
¿Es mejor comer huevos duros para el almuerzo o la cena? Descúbrelo aquí
Se produce a partir de la fermentación de la leche de vaca. Hay diferentes tipos, por supuesto, como la desnatada, que está indicada para aquellos que quieren reducir la cantidad de grasa en su dieta. La elección del yogur es muy importante, ya que, a pesar de que todos son sabrosos, algunas opciones son menos saludables que otras.
Lo ideal es aquel cuya lista de ingredientes tiene solo dos elementos: leche de vaca y levadura láctica. Los que tienen azúcares añadidos y aditivos alimentarios no son recomendables, especialmente para los niños, ya que contribuyen a la aparición de problemas de salud como la diabetes y el déficit de atención.
Por su origen, es rico en calcio, el principal mineral relacionado con la masa ósea. La Guía Alimentaria recomienda el consumo diario de leche y derivados lácteos para prevenir carencias de este nutriente. Además, este alimento también posee bacterias beneficiosas para el organismo que mejoran la salud intestinal y la inmunidad.
El yogur natural, que es el más recomendado, tiene un sabor ligeramente ácido, por lo que mucha gente no está acostumbrada. Por eso, es importante saber qué combinaciones de alimentos hacen que esta versión sea más sabrosa y nutritiva.
La ciruela es una fruta deliciosa que va muy bien con ella, además de ofrecer potasio y magnesio, que también son nutrientes muy ligados a la salud de los huesos. Lo ideal es agregar algunas ciruelas pasas al consumir la comida.
La chía es rica en fibra y también contiene calcio. Es una semilla pequeña, por lo que puedes ponerla encima del yogur junto con fruta y un poco de miel o melaza. Además del beneficio garantizado para tu estructura ósea, la combinación de las fibras de chía con los microorganismos del yogur será excelente para el intestino.
La avena es un cereal muy saludable, ya que contiene fibra, ayuda a bajar el colesterol y es buena en diversas preparaciones. Puedes agregar avena y un poco de miel al yogur cuando lo vayas a consumir. Además de tener un suministro mucho mayor de nutrientes, te sentirás más lleno por más tiempo.
