El pan de ajo es una de las comidas favoritas de barbacoa y se vende mucho en los supermercados. Si bien es posible comprar este artículo ya hecho, ¡también puedes hacerlo en casa!
Así, las versiones caseras pueden tener cáscaras crujientes y rellenos más cremosos, además de, por supuesto, ser más económicas. Por eso, hoy te vamos a enseñar un receta casera de pan de ajo práctico y asequible. ¡Sigue leyendo este artículo!
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El pan de ajo tiene su origen en Italia, donde se elaboraba de una forma muy sencilla, simplemente añadiendo al pan una mezcla de ajo, mantequilla y aceite de oliva. Pero la receta tuvo tanto éxito que llegó a otros países, incluido Brasil.
De esta forma, hacer pan de ajo en casa es fácil e incluso más sabroso y económico. Eso es porque la preparación es básica, con ingredientes baratos y fáciles de encontrar. La receta rinde alrededor de nueve porciones y toma solo 10 minutos prepararla.
Ingredientes:
Modo de preparo:
El primer paso es conseguir un recipiente o bol para preparar el relleno. Entonces, solo agregue la mayonesa, el ajo, el orégano, el perejil, la pimienta y la sal, mezcle con una cuchara hasta que se convierta en una pasta suave y reserve.
Ahora coge el pan y haz pequeños cortes horizontales, en forma de rebanadas, pero no cortes del todo. Luego pasar el relleno entre los cortes ya lo largo del pan.
Luego solo termina con el queso rallado y ponlo en la parrilla hasta que esté dorado. Si quieres hornearlos en el horno, coloca el pan de ajo en una fuente para horno y déjalo dorar a fuego medio durante 30 minutos. Eso sí, recuerda revisar el pan periódicamente, ya que el tiempo puede variar según la potencia de cada horno.
Entonces, ahora que sabes cómo hacer esta receta casera de pan de ajo, sigue el blog en Educación escolar ¡y tenga acceso a varias otras recetas, curiosidades y noticias de todo Brasil!
