Como era de esperar, la famosa pareja literaria también encontró su camino en la cocina, representada por la clásica mezcla de queso y pasta de guayaba. Además de este postre, ¿sabías que también existe un receta de bizcocho de romeo y julieta? ¡Sigue leyendo este artículo y mira el paso a paso!
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Esta receta es ideal para los amantes de las tortas y, sobre todo, la combinación de queso y guayaba. La preparación se puede consumir como postre o en botanas y es muy sencilla de hacer, ya que el tiempo de preparación es de solo una hora y rinde hasta 16 porciones.
ingredientes de la torta
ingredientes de cobertura
Modo de preparo
Primero debes preparar el pastel. Escoge un recipiente o recipiente hondo, agrega el azúcar y la margarina y bate hasta formar una especie de crema. Una vez hecho esto, agregue los cuatro huevos, uno a la vez, recordando verificar que estén en buen estado para el consumo antes de mezclarlos. Luego agregue la harina de trigo poco a poco, vierta la leche y agregue el polvo para hornear.
Bate la masa hasta que quede muy homogénea y deja que el horno se precaliente a 180ºC. Luego, engrase un molde redondo para hornear con mantequilla o margarina, espolvoree harina en el molde y transfiera la masa para pastel al recipiente.
Distribuye la mermelada de guayaba en cubos sobre la masa de pastel y luego cubre con leche condensada. Mezclar el coco y el queso rallado y añadir a la masa.
Finalmente, cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, coloque en el horno y hornee por 25 minutos. Después de este período, retire el papel aluminio y deje el pastel durante otros 10 minutos en el horno hasta que esté dorado.