En India, los tomates están siendo eliminados del menú de varias cadenas de comida rápida debido al aumento de los precios de este alimento esencial.
Burger King se ha unido recientemente a McDonald's en este sentido, luchando por ofrecer tomates en sus productos debido a problemas de calidad. calidad y escasez de suministros.
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Las tiendas Burger King en India ahora también se enfrentan a la imposibilidad de incluir tomates en sus platos, que reflejan los desafíos causados por el aumento de los precios de este ingrediente básico en la cocina local.
Burger King explicó en su sitio web que los tomates pronto se reintroducirán en su menú.
La ausencia actual de este ingrediente se atribuyó a condiciones impredecibles que afectaron la calidad y el suministro. de cultivos de tomate.
Si bien no quedó claro si esta medida se aplica a todas sus tiendas o solo a algunas de ellas, la cadena de comida rápida ha asegurado a los consumidores que los tomates volverán en un futuro cercano.
La reciente decisión de Burger King de eliminar temporalmente los tomates de su menú en India se produce en un contexto de creciente preocupación por permanecer en el país.
El Banco de la Reserva de la India elevó su pronóstico de inflación para el año fiscal actual al 5,4% desde su estimación anterior del 5,1%.
Este aumento se atribuye al aumento de los precios de determinados productos alimenticios. En particular, el aumento de los precios de las verduras, especialmente los tomates, se considera un factor importante que ejerce presión sobre la trayectoria de la curva a corto plazo.
La eliminación de los tomates de las hamburguesas por parte de Burger King y la decisión similar de McDonald's reflejan preocupaciones sobre la disponibilidad y el costo de los alimentos básicos en la India.
La semana pasada, Subway también se sumó a las cadenas de comida rápida afectadas por los altos precios en India.
La compañía anunció un recargo de 30 rupias, unos 40 centavos, por agregar una rebanada de queso a la mayoría de los sándwiches, según informó Reuters.
Mientras tanto, el estatus de los tomates en la cocina india es especialmente notable. Este ingrediente, tan fundamental en la cocina local, se está volviendo inaccesible para muchos.
¿La justificación? Según información local, el precio de los tomates en India ha subido un 400% en los últimos meses. Este incremento es el resultado de un cultivo afectado por un intenso calor.
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