¿Te encanta estar en redes sociales revisando consejos? Probablemente ya te hayas encontrado con varias publicaciones que promueven formas prácticas de preparar huevos fritos, especialmente si quieres evitar el uso de aceites y grasas. A pesar de su aparente sencillez, la tarea de freír un huevo puede resultar un reto para muchas personas.
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Sin embargo, hay una receta que se ha vuelto viral en las redes sociales, publicada por una reconocida nutricionista en Instagram.
Este enfoque práctico para preparar huevos fritos ofrece una alternativa saludable y sorprendentemente fácil. Descubre el secreto para crear huevos fritos perfectos sin necesidad de aceite ni grasa.
El vídeo, que ya acumula más de 400.000 me gusta, revela que no se necesitan habilidades culinarias excepcionales para obtener resultados impresionantes al freír huevos. Además, puedes ajustar la consistencia del huevo frito según tus preferencias individuales.
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Una publicación compartida por Ronan Nakau l NUTRICIONISTA 🎯 (@nutri.ronannakau)
Prepara una sartén honda: Comience seleccionando un cacerola lo suficientemente profundo y llénelo con agua. Calienta el agua hasta que empiece a hervir.
Calentar la cuchara con forma de concha: Con el agua hirviendo, sumergimos una cuchara con forma de cucharón en la cacerola para calentarla.
Añade un chorrito de aceite de oliva: Con la cuchara ahora calentada, aplique una cantidad mínima de aceite de oliva al utensilio.
Rompe el huevo en la cuchara: Rompe el huevo directamente sobre la cuchara, asegurándote de que la clara y la yema permanezcan intactas.
Vierte el huevo en el agua: Deje caer suavemente el huevo de la cuchara en el agua hirviendo. Usar una pequeña cantidad de grasa ayuda a mantener la forma del huevo y permite que se “freír” en el agua, cocinando todas las partes de manera uniforme.
Controle la textura deseada: Observa el huevo mientras se cocina en el agua. Cuando alcance la consistencia deseada, retíralo de la sartén.
Con este innovador método conseguirás un huevo frito sano y sabroso sin necesidad de aceite ni gordo. Prueba esta técnica y disfruta de una deliciosa comida con menos calorías y menos grasas. ¡Tu huevo frito perfecto está listo para disfrutar!
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