La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) anunció que propone revocar la regulación que autoriza el uso de aceite vegetal bromado (BVO) en alimentos, debido a preocupaciones sobre su seguridad.
La FDA citó estudios en colaboración con los Institutos Nacionales de Salud (NIH) que identificaron resultados de salud potencialmente dañinos relacionados con el uso de BVO.
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El BVO, un aditivo estimulante de los cítricos, se utilizaba anteriormente en bebidas como Gatorade, Coca-Cola, Pepsi y otros productos. Todavía está presente en bebidas como Sun Drop y algunas marcas de refrescos.
La FDA informó que los informes de toxicología proporcionaron evidencia científica concluyente que respalda la propuesta de eliminar la autorización de aditivo alimentario de BVO. La agencia había dejado de considerar al BVO como “generalmente reconocido como seguro” (GRAS) en 1970, cuando comenzó a regular el aceite vegetal.
Los problemas de salud relacionados con el BVO están relacionados con uno de sus ingredientes, el bromo, que puede causar irritación en la piel, la nariz, la boca y el estómago. Además, el bromo se ha relacionado con síntomas neurológicos en personas que consumen grandes cantidades de refrescos cítricos, generalmente más de 2 litros por día.
Ya se había implementado una prohibición de BVO en el estado de California, donde el gobernador Gavin Newsom firmó un proyecto de ley que prohíbe la venta de alimentos que contengan cuatro sustancias químicas, entre ellas BVO. La ley entrará en vigor el 1 de enero de 2027, con multas de hasta 10.000 dólares por infracciones.
Esta prohibición no es exclusiva de California, ya que los cuatro ingredientes en cuestión, incluido el BVO, ya están Prohibidos en la Unión Europea debido a investigaciones que los relacionan con el cáncer, problemas reproductivos y otros riesgos para la salud. salud.
Un proyecto de ley similar está pendiente en la Legislatura de Nueva York que busca prohibir estos cuatro químicos además del dióxido de titanio.
La reciente acción de la FDA sobre BVO aclara la regulación a nivel nacional y demuestra que la agencia está revisando y reevaluando la seguridad de las sustancias químicas en los alimentos. Esto incluye la Roja No. 3, que también ha sido motivo de preocupación.
Muchas empresas ya habían eliminado voluntariamente estos ingredientes de sus productos, reconociendo los riesgos para la salud asociados a ellos.
