El Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) incautó 6.031 botellas de aceite de oliva falso y 28 toneladas de frijol con un alto contenido de piedras e impurezas. La medida fue tomada durante una inspección a fábricas y empresas en São Paulo. El grupo de trabajo se desarrolló entre el 20 y 24 de noviembre, con el objetivo de combatir el fraude alimentario.
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De esta forma, Mapa pretende garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores, especialmente durante esta época en la que aumenta el consumo por las fiestas de fin de año. La actuación también inutilizó 16.380 litros de aceite de oliva importado por adulteración, lo que hizo que los productos no fueran aptos para el consumo.
"Oh aceite de oliva La falsificación representa un riesgo para la salud de los consumidores, ya que no cumple con los estándares de calidad establecidos. La adulteración de este producto es una práctica recurrente, y frecuentemente está sujeta a inspecciones para garantizar su autenticidad y seguridad alimentaria”, afirmó Kleber Basso, jefe del Servicio Regional de Vigilancia Avanzada y Operaciones de Combate. Fraude.
En cuanto al frijol, además del alto nivel de impurezas, como piedras, también se encontró soja en la mezcla. Vale la pena señalar que la presencia de impurezas en frijoles pone en riesgo la salud de los consumidores, además de comprometer la integridad del producto.
“Es importante resaltar que la presencia no declarada de soja, un alérgeno, en productos como El frijol puede presentar riesgos para la salud y, por eso, fue necesaria una intervención rápida”, afirmó. Bajo. Se inspeccionó a la empresa envasadora responsable del producto y se ordenó al establecimiento cumplir con los requisitos de Buenas Prácticas de Manufactura.
Los productos retirados serán sometidos a análisis y las marcas involucradas sólo se divulgarán después de la publicación del informe definitivo. La acción fue coordinada por el Departamento de Inspección de Productos de Origen Vegetal y contó con la participación de interventores fiscales agencias agrícolas federales y agentes de actividades agrícolas en São Paulo, Minas Gerais, Piauí, Distrito Federal y Rio Grande do Sur.
