Itaalias Verona ülikoolis läbiviidud esialgsed uuringud näitasid, et nii puhtal kui ka segatud espressokohvil on oma teadaolevast stimuleerivatest omadustest rohkem kasu.
In vitro laboratoorsed testid on näidanud, et ühendid, mis esinevad kohviekspresseeritud võib olla võime pärssida valgu akumuleerumist ajus.
näe rohkem
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Põhjused naeratamiseks: valitsus maksab suutervise meeskondadele boonuseid
Kui tervis on korras, helistab tau valgud mängivad olulist rolli ajustruktuuride stabiliseerimisel. Kuid teatud haiguste korral võivad need valgud kokku kleepuda ja moodustada fibrillid.
See protsess on seotud Alzheimeri tõve sümptomite tekkega, mille tagajärjeks on muuhulgas negatiivne mõju kognitiivsetele funktsioonidele, nagu mõtlemine ja mälu.
Tau-valkude akumuleerumist ajus peetakse üheks peamiseks teguriks, mis on seotud selle neurodegeneratiivse haiguse alguse ja progresseerumisega.
Espresso ampsu valmistamine hõlmab kontsentreeritud ekstrakti ekstraheerimist, surudes kuuma vett läbi peeneks jahvatatud kohviubade.
Kuigi on oluline vältida liigset kohvi ja ka õlle tarbimist, näitavad uuringud, et liigne tarbimine Nende jookide mõõdukas tarbimine võib aidata ära hoida neurodegeneratiivseid haigusi, sealhulgas Alzheimeri tõbe. Alzheimeri tõbi.
Uuringu autor, professor Mariapina D'Onofrio ja tema meeskond viisid läbi küsitluse, et uurida, kas Tau-valgu agregatsiooni ennetamine võib leevendada haigusega seotud sümptomeid neurodegeneratiivne.
Selleks valisid nad poest ostetud ubadest ekstraheeritud espressokotsid. Nad keskendusid oma katsetes neljale joogis leiduvale ühendile: kofeiin, trigonelliin, flavonoidgenisteiin ja teobromiin. Töörühm kasutas selliste ühendite keemilise koostise iseloomustamiseks tuumamagnetresonantsspektroskoopiat.
Seejärel inkubeerisid teadlased neid molekule ja espressokohvi ekstrakti koos lühendatud vormiga. valktau, kuni 40 tunni jooksul.
(Pilt: taasesitus / internet)
Uurimisrühma tehtud katsetes leiti, et espressoekstrakti kontsentratsioonina kofeiin või genisteiin suurenes, tau-valgu fibrillid muutusid lühemaks ega moodustanud suuremaid struktuure, mida tuntakse kui "lehed".
Lisaks märgiti, et lühendatud fibrillid ei avaldanud rakkudele toksilisust ega toiminud agregatsiooni „seemnetena”.
Täiendavad tulemused näitasid, et nii kofeiinil kui ka espresso ekstraktil oli võime seostuda juba eelnevalt moodustunud tau fibrillidega.
See avastus on paljutõotav, kuna see viitab võimalikule mehhanismile, mille abil need ained võivad häirida tau-valgu agregatsioon ajus, mis võib olla kasulik neurodegeneratiivsete haiguste ennetamisel või ravimisel, nagu Alzheimeri tõbi.
Trezeme Digitalis mõistame tõhusa suhtluse tähtsust. Teame, et iga sõna on oluline, seega püüame pakkuda teie vajadustele vastavat asjakohast, kaasahaaravat ja isikupärastatud sisu.
