Kaer on üks tervislikumaid teravilju planeedil. See on täistera ja suurepärane paljude vitamiinide, mineraalide, kiudainete ja antioksüdantide allikas, mis on vajalik tervislikuks eluks, muutes selle supertoiduks. Uuringud on näidanud, et kaeral on palju kasu tervisele, sealhulgas kaalulangus, veresuhkru taseme langus ja südamehaiguste riski vähendamine.
Loe rohkem: Kaerarikas dieet võib aidata kaotada umbes 7 kilo
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Kaer on rikas teatud tüüpi kiudainete poolest, mida nimetatakse beeta-glükaaniks, mis võib alandada vere kolesteroolitaset ja vähendada ka tõsiste südame-veresoonkonna haiguste riski., nagu südameatakk või insult.
Kuna see toit on kiudainerikas, võib selle tarbimine takistada veresuhkru taseme tõusu. Seega on päeva alustamine näiteks kaerahelbepudruga suurepärane võimalus diabeedieelsetele inimestele oma seisundi kontrolli all hoidmiseks ja isegi haiguse arengu ennetamiseks.
Kaer on suurepärane liitlane kaalulangetusdieedil, kuna selle kiudained stimuleerivad soolestikus hormoonide tootmist, mis suurendavad küllastustunnet ja hoiavad ära pideva näljatunde. Seetõttu on päeva jooksul kaerahelbepudru söömine suurepärane viis kalorite tarbimise vähendamiseks ja kaalulanguse soodustamiseks.
Kaer on väga rikas antioksüdantide, eriti eriliigi nimega avenantramiidi poolest, mis suurendab lämmastikoksiidi tootmist organismis. See lämmastikoksiid aitab lõdvestada veresooni, soodustab vereringet ja alandada vererõhku.
Koostisained
Valmistamismeetod