Pastell on üks peamisi Brasiilia toite. See on hästi tuntud laatade pearoana, tohutute suuruste ja rohke täidisega. Kuid seda maitsvat suupistet saab teha ka kodus! Tainas on väga lihtne ja täidis võib olla mida iganes soovid: juust, sink, tomatid, ricotta või dulce de leche. Idee on kasutada ja kuritarvitada loovust. Jälgi teksti ja õpi seda ette valmistama!
Loe ka: Uurige, millised toidud aitavad naissuguhormoone kontrollida
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Koostisained
Esimene samm on segada kõik koostisosad kausis, segada lusikaga korralikult läbi. Kui tainas on juba väga kõva, on aeg käsi kasutada. Eralda sile, jahune pind ja sõtku kätega korralikult läbi. Kui see on väga pehme, keera see toidukilesse ja lase umbes 30 minutit puhata.
Pärast puhkamist tõsta tainas siledale jahuga kaetud pinnale. Rulli tainas taignarulli abil väga õhukeseks ja lõika ketasteks. Kraami maitse järgi ja prae saiakesi! See on maitsev!
Pastell on maitsev, kas pole? Pärast seda, kui õppisin seda valmistama, läks see veelgi paremaks. Arvatakse, et pastell jõudis Brasiiliasse teise sõja ajal, kui Jaapani immigrandid seda siin populariseerisid.
Alguses oli see midagi hästi peidetud, kuna nad püüdsid varjata oma päritolu ja pääseda eelarvamustest, nagu Jaapan oli võidelnud telje poolel. Kuid lõpuks see õnnestus ja saiake sai brasiillaste maitse.
Tänapäeval on nad laatadel müügiliidrid, erineva täidisega koostisega. Wassup, kas sa tundsid seda? Kuidas oleks, kui valmistaksite täna kodus ise pastelli?
